Manga halva

Cepšanas traukā silda divas ēdamkarotes sviesta. Cepiet eļļā sasmalcinātus riekstus un sieru. Sastāvdaļas: Instrukcijas

Cepšanas traukā silda divas ēdamkarotes sviesta. Cepiet eļļā sasmalcinātus riekstus un rozīnes. Gatavi rieksti un rozīnes uzliek uz plāksnes. Pēc tam uz pannas izšķīdina vēl vienu karsti eļļu un apcepiet mango. Mānijas kausi jāuzkaisa dažas minūtes, līdz parādās raksturīga mangas smarža. Katlā vāriet divus glāzes ūdens ar glāzi cukura. Iegūtā cukura sīrupā (skaistumam) varat pievienot oranžu krāsu vai nedaudz kanēļa. Tad verdošā cukura sīrupā ielej ceptu mango un atlikušo eļļu. Gatavojiet apmēram 5-7 minūtes vidēja siltumā, visu laiku maisot, lai neveidotos neglīti gabali. Pagatavotajā halovā pievienojiet grauzdētus rožēdus un riekstus. Labi samaisa un halva ir gatava. Jūs to varat ēst gan siltā, gan aukstā vietā!

Porcijas: 3-4