- sviests - 1 tase
- zemesriekstu sviests - 1 glāze
- gaiši brūns cukurs - 1 tase
- cukurs - 1/2 tase
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- milti - 5,5 kausi
- sāls - 1 tējkarote
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- soda - 1 tējkarote
- Glazūrai: semisweet šokolāde - 120 grami
- tauku krēms - 1/2 tase
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Eļļojiet nelielu kvadrātveida cepšanas trauku vai ieberiet ar pergamenta papīru. Sajauc kopā zemesriekstu sviestu, gaiši brūnu cukuru, cukuru, vaniļu un sviestu līdz gaiši karameles krāsai. 2. Pievienojiet miltus, sāli, cepamo pulveri un soda. Maisot labi, līdz gluda. Novietojiet vārītu mīklu cepšanas traukā. Ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 20-25 minūtes. Ļaujiet pilnīgi atdzist formā. 3. Kamēr kūka tiek atdzesēta, pagatavojiet glazūru. Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos un ievietojiet nelielā bļodā. Kūkas kaltē krēmu uz vārīšanās un nekavējoties noņemiet no karstuma. Ielieciet uz šokolādes gabalu virsū. Uzgaidiet, kamēr šokolāde kūst un maigi samaisa. 4. Atļauj glazūru nostāvēt 5 minūtes, līdz tā ir nedaudz sabiezēta. Pārlejiet vārītu mīklas glazūru. Ielieciet ledusskapī, lai iesaldētu glazūru. Sagriezti kvadrāti un kalpo.
Porcijas: 12