Kūka multivarkā ar rabarberu Tagad ir atvērta rabarberu sezona. Tāpēc es gribu gatavot ar viņu pēc iespējas vairāk ēdienu. Es ierosinu izdarīt pīrāgs ar rabarberu un riekstiem. Pīrs izrādās ne cloying, ar skābu, ar riekstu gabaliņiem un rabarbera mīkstuma saliņām. Maiga mīkla pilnīgi apvienota ar rabarberu. Virs pīrāzes bagātīgi apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedz siltu. Šādu pīrāgu var pasniegt ar saldējuma bumbu.
Sastāvs:- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Kviešu milti 1 ēdamkarote.
- Cukurs 1 ēd.k.
- Valrieksts 50 g
- Kakao pulveris 1 ēd.k. l
- Cepamais pulveris 1,5 tējk.
- Rabarber 350 g
- 1. solis Lai izveidotu rabarberu pīrāgu multivarkā, mums būs nepieciešams rabarberis, cukurs, milti, cepamais pulveris, kakao, valrieksti.
- 2. solis Pievienojiet cukuru un olas.
- 3. solis Pirms 4-5 minūšu ilgas ēst ar maisītāju, pirms sulas masas veidošanos.
- 4. solis. Izņemto miltu rūpīgi samaisa ar cepamo pulveri.
- 5. solis. Noslaukiet sagrieztus uzgriežņus.
- 6. solis Notīriet rabarberu un sagrieziet gabaliņos, kas ir 3 cm garš.
- 7. solis. Nogrieziet multivarku (man ir Polaris multivarkers) eļļu un izklājiet 3/4 no testa parauga.
- 8. solis No augšas, apkaisa ar kakao sīrupu un ievieto "stāvus" rabarbera gabaliņus.
- 9. solis kopā ar pārējo mīklu.
- 10. solis. Pavārmāksla multivarkerī programmā "Cepšana" 65 minūtes.
- 11. solis Kūka ir gatava.