- Rabarberis - 500 grami (notīriet un sagrieziet gabaliņos pa 5 cm katrā)
- Vanilīns - 3/4 krūzes (Jūs varat rīvēt pusi vaniļas pāksts)
- Citronu - 1 gab. (Citronu sula izspiež)
- Ingvers - - pēc garšas (pēc garšas sagrieziet pāris centimetrus ingvera saknes)
- Sol-1 saspraude
1. Vidēja izmēra cepšanas traukā ielieciet rabarberu, izmazgājiet un sagrieziet kubiņos, pievienojiet vaniļu, sīka šķipsniņu un ļaujiet to uzdzert 10 minūtes. 2. Pēc tam rabarbam vajadzētu izspiest citrona sulu, sajaukt visu un ievietot iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 350 grādiem. Cep 25-30 minūtes. 3. Izvēlieties rabarberu no cepeškrāsns un ļaujiet to atdzist. 4. Ievelciet ingveru ar ķiploku presi, sasmalciniet sulu caur marli un pievienojiet rabarberu. Noskalo visu, lai neatstātu lielus rabarbera gabaliņus. 5. Maisiet sastāvdaļas ar blenderi. 6. Ievietojiet ievārījumu burkā.
Porcijas: 6