Kukurūzas kroketes ar sieru un zaļumiem Trauku no izlādes katrai dienai. Viegli sagatavojama, ļoti barojoša un kraukšķīga, lieliski apvienota ar sausiņiem vai sautētiem dārzeņiem un salātiem. Ja vēlaties, jūs varat pievienot zaļo papriku, tas perfekti sakārto traukā aromatizējošos akcentus, bet bez tā šo ēdienu atcerēsies kukurūzas garša ar krējuma sieru.
Sastāvs:- Kukurūzas kukurūza 200 g
- Ūdens 2 ēd.k.
- Sāls 1 tējkarote.
- Koriandra gruntējums 3 g
- Melnie piparu pulveri 2 g
- Pētersīļi svaigi 1 ķekars
- Siera siers ciets 150 g
- Burkāns 1 gab.
- Kviešu milti 3 ēdamkarotes. l
- Krējuma manna 100 g
- Rīvēta eļļa 100 g
- 1. solis Lai sagatavotu croquettes, jums būs nepieciešams kukurūza, milti, mango, sviests, siers, pētersīļi, burkāni, ūdens, sāls un garšvielas.
- 2. solis. Uz kukurūzas ielej 2 tases verdošā ūdenī un ļauj nostāvēties 1 stundu.
- 3. solis. Griež burkānus un sieru, sagriež zaļumos.
- 4. solis sajauc burkānus, sieru, zaļumus ar mērci, sāli un pievieno garšvielas.
- 5. solis. Pievienojiet miltus, lai iegūtu šķiņķi, un rūpīgi samaisiet.
- 6. solis. Notīriet rokas ar ūdeni un aptiniet kroketus, iegremdējot tos mangā.
- 7. solis. Cepiet abās pusēs, līdz zeltaini labi sakarsētā pannā ar sviestu. Vai arī cepiet.
- 8. solis pasniedz ar dārzeņiem.