Pareiza mātes uzturs - par zīdainim paredzētā mazuļa normālu attīstību un izaugsmi. Mātes piena sekrēcija ievērojami palielina nepieciešamību pēc sievietes ķermeņa enerģijas, tāpēc, lai uzturētu laktāciju, ir jāievēro racionālas uztura principi. Izvēlnei jābūt augstas kvalitātes, līdzsvarotai ar galvenajām sastāvdaļām - taukiem, proteīniem, ogļhidrātiem un vitamīnu un minerālu sastāvu. Ko var ēst māsu mamma? Kādus dzērienus ieteicams dzert? Vai es varu dzert alkoholu, barojot bērnu ar krūti? Lasiet par to mūsu materiālā.
Mātes piena ieguvumi un sastāvs
Kaloriju daudzums krūts pienā svārstās no 68-75 kcal / 100 ml. Olbaltumvielu saturs ir 1,1-1,2 g / 100 ml, tauki - 3-5 g / 100 ml, kalcijs - 18-35 mg / 100 ml, dzelzs - 0,03-0,08 mg / 100 ml, fosfors - 13 -15 mg / 100 ml, laktoze - 5,5-8,4 g / 100 ml. Krūts piens ir ideāls ēdiens jaundzimušam, kas garantē veselīgu gremošanu, spēcīgu imunitāti un alerģisku reakciju neesamību. Zīdīšana novērš aizcietējumus un koliku mazulī, palīdz izvairīties no diatēzes, nodrošina bērna ķermeni ar visām svarīgākajām barības vielām.
Ko var ēst māsu mamma?
Lai ievērotu stingru diētu, kas nozīmē daudzus ierobežojumus, tas nav nepieciešams - tas ir pagātnes relikts. Pamatnoteikums: pārtikai vajadzētu būt garšai un daudzveidīgai. Uztura speciālisti iesaka izvēlēties pārtikas produktus, kas aizpildīs nepieciešamo kaloriju daudzumu - biezpienu, zaļumus, sieru, zivis, gaļu, olas, auzu / griķu, žāvētus augļus, ābolus, kāpostu, spinātus, tomātus. Nepārmērējiet sviestu un skābo krējumu - tie palielina tauku saturu pienā, labāk ir dot priekšroku augu taukiem. Ir lietderīgi saglabāt "uzkodas" (sausiņus, vīnogas, vīģes, banānus), kas nav nepieciešami sagatavošanai, pievienot veselīgam ēdienam brokastis - ogas putra, žāvēti jogurta augļi, stimulēt laktāciju ar augiem un garšaugiem (nātīte, anīss, fenheļa).
Ko jūs varat ēst barojošu māti pirmajā mēnesī pēc bērna piedzimšanas?
Pirmajā zīdīšanas mēneša laikā uztura prasības ir īpaši smagas. Ir atļauti šādi ēdieni un produkti:
- sausie cepumi, kviešu un rudzu maize, klijas;
- raudzēts cepts piens, dabiskais jogurts (bez konservantiem, krāsvielām, aromatizējošām piedevām);
- biezputra uz piena un ūdens;
- sautētas un vārītas dārzeņi: ziedkāposti, cukini, kartupeļi, sīpoli, burkāni, baltie kāposti;
- mazu tauku šķirņu gaļa: liesa cūkgaļa, trušu gaļa, liellopu gaļa;
- veģetārie zupas un nepiesātinātie buljoni;
- sautētas / vārītas vistas bez ādas;
- raudzēti piena produkti: kefīrs, siers, biezpiens.
Jūs nevarat lietot pilnpienu - tas var izraisīt paaugstinātu gāzes veidošanos mazulī, nevis "liesās" uz rūpnieciskās sulas un kompotus, gāzēto ūdeni un limonādi.
Paraugu izvēlne pirmajā laktācijas nedēļā
- Pirmās brokastis: piena auzu pārslas ar sviestu (200 grami), cepumi, glāze brīva tēja;
- otrās brokastis: glāze dabīgā jogurta, sviestmaize ar sieru, sausais cepums;
- pusdienas: dārzeņu zupa (150 grami), kartupeļu biezeni (100 grami), kotletēt no zema tauku maltas gaļas (50 grami), nesaldētu kompoti no žāvētiem augļiem, kviešu maize;
- pēcpusdienas uzkodas: kissel / kompots, biezpiens (100-120 grami);
- vakariņas: vārīta vistas / tītara gaļa, dārzeņu garšvielas, kumelīšu tēja;
- pirms gulētiešanas: sausie cepumi, raudzēts cepts piens / kefīrs (150-200 grami).
Ko jūs varat ēst māsu māti pēc mēneša?
Pamazām jums vajadzētu paplašināt ikdienas uzturu, rūpīgi pievienojot jaunus produktus. Ir atļauts ēst zaļumus (pētersīļus, dilles), ogas (ērkšķogus, kalnus, upenes), svaigus augļus (banānus, ābolus, bumbierus), dārzeņus (sarīvētus burkānus, gurķus, kāpostu). Papildus mikroelementiem un vitamīniem tie nodrošina mazuļu ar uztura šķiedrvielām, kas ir nepieciešamas, lai novērstu aizcietējumus un normālu gremošanu. Pareiza proteīna uzņemšana ir svarīgs nosacījums pareizai bērna attīstībai, ikdienas ēdienkartē ir piena produkti, vārītas olas, liesa gaļa, zivis (mencas, līdakas). Prioritātei jābūt tvaicētiem, vārītiem un sautētiem ēdieniem. Ēdienu biežums ir 5-7 reizes dienā, ideālā gadījumā - ik pēc 3-4 stundām. Bada sajūta starp ēdienreizēm ļauj apmierināt jogurtu, kefīru, tēju ar pienu. Ja vēlaties saldu, varat ēst kādu cepumu, 2-3 dārzeņus no ievārījuma vai ievārījuma.
Paraugu izvēlne otrajam laktācijas mēnesim
- pirmās brokastis: piena biezputra ar sviestu (ievārījumu vai cukuru var pievienot, ja nepieciešams), glāze tējas, siera, maizes;
- otrās brokastis: cepumi, dabiskais jogurts, ābolu vai nogatavojušās banānas;
- pusdienas: zupa / borsch (bez cepšanas), ceptas (vārītas) zivis, makaroni, svaigu burkānu salāti, žāvētu augļu kompots / svaigā ābolu sula, maize;
- pēcpusdienas uzkodas: biezpiens, skābais krējums ar zemu tauku saturu (10%), kompots / kissel;
- vakariņas: kotletes ar graudaugu / dārzeņu garšvielām, tomātu un gurķu salāti ar zaļumiem, vāja tēja ar ievārījumu, sausie cepumi;
- pirms gulētiešanas: sviestmaize ar sieru, kefīrs / ryazhenka (100-150 grami).
Nevēlami produkti
Alerģijas bērnam var izraisīt kakao, šokolādi, sarkanās ogas (avenes, zemenes), citrusaugļus (citronus, mandarīnus, apelsīnus), ananāsus, konservantus, kūpinātus produktus, valriekstus, jūras veltes, medus, bagātīgos buljonus. Svarīgi: vairumā gadījumu alerģiska reakcija attīstās 2-3 stundas pēc barošanas, kas ļauj novērtēt tās iespējamās briesmas bērna gremošanas procesā. Jūs nevarat ļaunprātīgi izmantot pērļu miežus, pupiņas, sēnes - tās stimulē fermentācijas procesus un var izraisīt kolikas.
Produktu saraksts mātēm, kas baro bērnu ar krūti
- Mājputnu gaļa un mājlopi (cūkgaļa, liellopu gaļa, truši, vistas, tītari). Ja iespējams, izmantojiet katru otro dienu. Produkti tiek cepti, vārīti, sautēti, cepšana nav paredzēta. Gaļu gatavo vismaz 2-2,5 stundas zemā siltumā, vārīšanas laikā ir atļauts izmantot ierobežotu garšvielu daudzumu.
- Labība. Viņi ir sagatavojušies ar sajukumu vai ūdeni. Garšas dēļ jūs varat pievienot nedaudz skābu krējumu, sviestu vai krējumu gatavošanas beigās.
- Piena produkti. Iedarīt ikdienas kefīru, raudzētu ceptu pienu, dzeramo jogurtu, rūgušpienu, beztauku biezpienu ceptuvē un siera kūkās. Jūs nevarat pievienot šiem izstrādājumiem džems, medus, cukurs. Ir nepieciešams atšķaidīt ēdienkarti ar sālsūdens "neraudzētiem" sieriem - mozzarella un brynza. Pilns piens (iepakots un mājās gatavots) jālieto ierobežotā daudzumā.
- Olas (paipalas, vistas).
- Makaronu bez olu piedevām.
- Maizes / maizes izstrādājumi. Ierobežojiet / izslēdziet no diētas kūkas, smalkmaizītes, piparkūkas, melnās maizes. Jūs nevarat ieturēt brokastis / vakariņas ar saldu cepumu / ruļļu ar tēju vai kafiju.
- Rieksti Vēlams mandeles un lazdu rieksti, valrieksti - 2-2,5 stundas pēc ēdienreizēm.
- Zivis. Ir atļauts izmantot taukainas šķirnes - līčus, mencas, pollakus.
- Dārzeņi. Labāk ir gatavot kā sautētas maisījumus: zaļie / sarkanie pipari, kartupeļi, kāposti, sīpoli, cukini, burkāni. Sagatavotajā traukā ieteicams pievienot nerafinētu augu eļļu (soju, olīvu, saulespuķu). Neapstrādāti dārzeņi ir piesardzīgi.
- Kaviārs (sarkans, melns - ieteicams).
Vai spermai ir iespējams barot māti?
Jā. Saulespuķu sēklas - barojošs, garšīgs un veselīgs produkts, kas sastāv no dabīgiem vitamīniem (F, D, E, A), dzelzs, cinks, fluors, jods, mangāns. Sēklu lietošana regulāri veicina kuņģa-zarnu trakta darbību normalizēšanos, nostiprina muskuļu aparatūru, novērš sirds patoloģiju attīstību. Māsa, kas māsa, var droši ēst 25-60 gramus saulespuķu sēklas dienā - tas dos labumu gan viņai, gan mazulim.
Vai ir iespējams barot ar zīdaini liellopu aknām?
Jā. Liellopu aknas ir blakusprodukts, kuram ir vērtīgas bioloģiskās īpašības un lieliska garša. Tas satur dzelzs proteīnus, kuriem ir svarīga loma asins elementu, vitamīnu K, E, D, A, nātrija, kālija, kalcija veidošanā. Liellopu aknu ieviešana uzturā var un jādara no pirmajām zīdīšanas dienām. Svarīgi: sievietēm ar augstu holesterīna līmeni zīdīšanas laikā bieži vien aknās nav ieteicams izvairīties no sirds un asinsvadu sistēmas problēmām.
Vai māsa māte var padarīt sieru?
Jā. Zīdīšanas laikā ēsmām ir atļauts ēst, galvenais ir ievērot kvantitatīvos ierobežojumus, jo olšūnas un biezpiens var izraisīt nevēlamu reakciju no bērna kuņģa-zarnu trakta.
Ieteikumi:
- Biezpiena kūku ikdienas lietošana nedrīkst pārsniegt 100-120 gramus (4-5 gabali), nedēļas uzņemšana 200-220 gramos. Optimāla iespēja - reizi nedēļā 150-200 grami;
- nepievienojot siera kūkām svešas sastāvdaļas (aprikozes, rozīnes, plūmes);
- Cepšanai izmantojiet tikai svaigu olīvu vai saulespuķu eļļu.
Vai māsa mātei ir ziedkāposti un brokoļi?
Jā. Kāposti ir veselīgi un garšīgi dārzeņi, kas bagāti ar vitamīniem un folijskābi. Labāk izmantojiet brokoļus un ziedkāpostu sautētas vai vārītas formas, lai neradītu bērnu lielāku gāzes ražošanu.
Kāda veida augļus var panākt māsu māte?
Šajā gadījumā pediatru viedokļi atšķiras. Daži apgalvo, ka, kamēr bērns nav sasniedzis trīs mēnešus, māte nedrīkst ēst neapstrādātus pārtikas produktus, citi nav tik kategoriski un ļauj iekļaut augļus uzturā. Jebkurā gadījumā jums ir jābūt ļoti uzmanīgiem attiecībā uz avokado, mango un citrusaugļiem - tas ir labi zināms fakts.
Vai tas ir iespējams, salds ķirsis?
Jautājums ir neskaidrs, jo pigments, kas sarkanai nokrāso oglēm, var izraisīt alerģisku reakciju bērniem ar ģenētisko alerģisko predispozīciju. Ir atļauts ēst vairākas ķiršu vai saldo ķiršu ogas, bet tikai kā eksperimentu.
Vai tas ir labi, ja barojoša māte ēd banānus?
Jā. Banāns - augļi ir garšīgi un veselīgi, satur daudz vitamīnu, minerālsāļu un barības vielu. Pēc tā lietošanas ķermeņa tonis palielinās, garastāvoklis uzlabojas, parādās spēki, kas nepieciešami, lai rūpētos par jaundzimušo.
Vai man ir granāta?
Jā. Granātābols ir īsta vitamīnu, aminoskābju un mikroelementu klājums, kas ir labvēlīgs ķermenim, palielinot imunitāti un stiprinot nervu sistēmu. Galvenais - novērot pasākumu un rūpīgi izturēties pret savu veselību un mazuļa veselību. Jums jāsāk ar 2-3 graudiem dienā, pakāpeniski palielinot devu. Granātābolu sula ir labāk dzert atšķaidītā veidā (ne vairāk kā 30 gramus dienā), tas mazinās alerģijas risku zīdaiņiem.
Vai māsa mātei var būt hurma?
Jā. Hurma ir bagāta ar dzelzi, C vitamīnu, ogļhidrātiem, magniju, kāliju, šķiedrvielām. Tas atbalsta imunitāti, regulē zarnu darbību, attīra tīrus un stimulē sirdsdarbību. Tajā pašā laikā hurma ir spēcīgs alergēns un var izraisīt izsitumus bērnībā, tādēļ to vajadzētu ēst uzmanīgi, uzmanīgi novērot bērna reakciju. Ja alerģijas nav, katru dienu ir iespējams ēst 300-350 gramus persiku.
Vai man ir kivi?
Jā. Kivi ar barošanu ar krūti ir neaizstājams auglis. Tas satur askorbīnskābi, jodu, kalciju, dzelzi, vitamīnus A, C, B6, PP, šķiedrvielu, organiskās skābes. Mammai rūpīgi jāievada kivi savos ēdienos, ņemot vērā jau pierādītu augļu fona. Kad bērnam ir nieze un ādas izsitumi, labāk ir atteikties no kivi.
Vai es varu barot bērnu ar krūti, dzerot alkoholu?
Alkohola lietošana grūtniecības laikā ir vieglprātības augšdaļa, ārsti stipri to neiesaka. Jautājumā par alkohola saderību un barošanu ar krūti, ārsti ir atbilstošāki. Kas jāzina māsu mātei par alkohola ietekmi uz bērnu?
- Alkohols ļoti ātri iekļūst mātes pienā, augstākā koncentrācija tiek fiksēta pēc 30-50 minūtēm pēc ievadīšanas. Alkohola izdalīšana no mātes aizņem apmēram 2-3 stundas.
- Bērna, kas baro ar krūti, ietekme uz alkoholu atkarīga tieši no alkohola daudzuma. Ja māsa māte ierobežo patēriņu vienam dzērienam dienā vai patērē alkoholu sporādiski, tas nerada briesmas mazulim.
- Iespējamās blakusparādības, lietojot alkoholu no barojošas mātes: vājums, miegainība, iespējamība paātrināt bērnu krūts pienu, samazināt svaru bērnam.
- Alkohola metabolisms pieaugušā cilvēka organismā ir 30 mililitri 2,5 stundu laikā, tādēļ mērens alkohola patēriņš nav iemesls, lai atteiktos barot bērnu ar krūti.
- Alkohols neuzkrājas mātes pienā, tāpēc to nedrīkst izteikt pēc dzeršanas.
- Zīdīšanas konsultanti saka, ka vidēji svara māte var atļauties dažreiz dzert 300-350 mililitrus alus, nebaidoties par bērna veselību.
- Neskatoties uz "zemu" pakāpi, dzemdējot šampanu zīdīšanas laikā, nav ieteicams, jo tas var izraisīt mazuļa uzbriest un kolikas oglekļa dioksīda dēļ, kas tajā atrodas.
Sarkanais vīns ar barošanu ar krūti
Starp jaunām māmiņām, daži pediatri pauž viedokli, ka glāze ar kvalitatīvu sarkanvīnu ir noderīga māsas mātei un mazulim. Vai tiešām tā ir? Patiesi, saprātīgā daudzumā patērētais vīns samazina cukura līmeni, piemīt pretiekaisuma un pretaudzēju īpašības, pozitīvi ietekmē gremošanu, novērš aptaukošanos. Tomēr tā ietekme uz krūts pienu nav pietiekami izpētīta, tāpēc nav vērts nopietni riskēt.
Labas sarkanvīna īpašības:
- dienas deva ir 50 grami;
- satur mangānu, jodu, magniju, kāliju, mangānu, vitamīnus P, C, B1, B2;
- Resveratols sarkanvīnā ir spēcīgs pretvēža efekts;
- tā sastāvā ietilpst katehīni, kas atšķiras ar antibakteriālo iedarbību un pastiprina organisma imūnreakciju;
- samazina tauku šūnu skaitu, aizsargā pret vielmaiņas traucējumiem;
- paaugstina lipoproteīnu līmeni, kas holesterīnu evolē organismā;
- aizsargā šūnu materiālu no rentgena un ultravioletā starojuma negatīvās ietekmes;
- veicina miega normalizēšanu, pateicoties lielam melatonīna saturam;
- aktivizē žultspūšļa sekrēciju, palīdzot sagremot taukus; palielina apetīti.
Sarkanvīna kaitīgās īpašības:
- kaitīgā dienas deva ir lielāka par 50 gramiem;
- satur daudz alergēnu (ziedputekšņi, raugs, augļi) un histamīni, kas izraisa bronhu spazmas, šķaudīšanu, niezi;
- vīna polifenoli var izraisīt migrēnas lēkmi, sēra dioksīds - astmas lēkme;
- ar nekontrolētu vīna patēriņu, enzīmu metabolisms palēninās un aknu aldehīds akumulējas aknās, kas nākotnē apdraud cirozi;
- kas krīt no krūts piena bērna ķermenī, alkohols var izraisīt mugurkaula un smadzeņu šūnu neatgriezeniskas deformācijas.
Ieteikumi:
- ja ir vēlēšanās dzert, jums vajadzētu rūpēties par bērna barošanu iepriekš - lai izspiestu pienu 1-2 barošanai;
- Baro bērnu tikai pēc tam, kad māte ir normāli nervozi;
- alkohola lietošana ēdienreizēs samazina tā uzsūkšanos asinsritē;
- Jo vairāk alkohola ir piedzēries, jo ilgāk to noņem no mātes ķermeņa.
Sieviešu alkoholisms izraisa mātes piena trūkumu, motora attīstības kavēšanos un mazu svara pieaugumu, tādēļ nelietojiet alkoholu zīdīšanas laikā.
Bezalkoholiskie dzērieni ar barošanu ar krūti
Lai nodrošinātu nepieciešamo piena daudzumu zīdīšanas laikā, ir būtiski iegūt pietiekamu daudzumu šķidruma. Ko es varu dzert savai mātei?
Vai es varu barot māti ar krūti?
Ieteicams dzert visas svaigi spiestas sulas, izņemot vīnogu un citrusaugļu (citronu, apelsīnu, mandarīnu) - tās var izraisīt bērnam fermentāciju zarnās.
Vai ir iespējams mātes pienu zīdīt mātei?
Piena piens barošanas laikā ar krūti ir labāk izslēgts no dienas izvēlnes. Ja jūs patiešām vēlaties, varat dzert ne vairāk kā 150-250 mililitrus dienā, ar nosacījumu, ka mazuļa uz to neatbild uz vēdera uzpūšanās un kolikas. Taču skābie piena produkti ar vidēju tauku saturu (2,5%) ir svarīgi mātei, ir nepieciešams dzert dabiskos jogurtus, jogurtu, kefīru, izmantot taukus ar skābu krējumu un biezpienu.
Vai tas ir iespējams, laktējošam mammai kvass
Šo dzērienu vajadzētu izvairīties, jo tas satur dažādas piedevas un kvass koncentrātu. Jūs varat dzert kādu kvalitatīvu kvass ar rauga, cukura un iesala saturu.
Vai es varu zīdīt savu kompotu
Ideāls - nesaldināts kompoti kaltētu augļu. Ļoti garšīgas un noderīgas zāļu tējas no dzērvenēm, nātru, kumelītēm, pašattīrītiem augļu dzērieniem un tīkliem.
Vai es varu barot māti ar māti kakao un karstu šokolādi
Ciktāl iespējams, šie dzērieni būtu pilnībā jāizslēdz no uztura - tie ir spēcīgi alergēni un var radīt nevēlamu reakciju mazulī.
Vai varu mātei barot ar krūti?
Kafijas pamešanas māte var dzert, bet ne vairāk kā 700 mililitrus dienā. Jāpatur prātā, ka kofeīns ir atrodams arī kokakolā, stiprā tēja un daži medikamenti. Ja mazulis sāk ieslēgties vai nespēj mierīgi, labāk mammai ir mazināt parasto patērētās kafijas daudzumu.
Uzturam zīdīšanas laikā jābūt maksimāli dabiskai, veselai, bez konservantiem, nitrātiem un mākslīgajām krāsvielām. Atbilde uz jautājumu par to, ko baro māte, var ēst lielā mērā atkarīga no bērna un mātes veselības stāvokļa, un, pienācīgi ņemot vērā diētas režīma organizēšanu, ierobežojumi var būt vienkārši un minimāli.