- Banāns - 1 gab
- Kivi - 5 gab
- Cukurs - 200 grami
- Citronu sula - 3 tējkarotes
- Želatīns - 1 tējkarote
Dekorēšanas recepte no kivi un banāniem ir ļoti vienkārša. Šīs sastāvdaļas ir paredzētas vienai burka. Es iesaku jums izmēģināt, vāra tik mazā daudzumā, un tad jums ir jāizlemj, vai likt likmes turpmākai lietošanai. Uguns izrādās ļoti delikāts, salds un skābs, kas ir neparastas krāsas džems. Jūs varat lietot ne tik nobriedus augļus. Tātad, pieņemsim strādāt. Kā sagatavot ievārījumu no kivi un banāniem: 1. Noskalo un mizu banānu no mizas un karbonādes. 2. Notīriet kivi un arī šķēle. 3. Banānu un kivi ar nelielu blenderi. 4. Iegūtā kausi ievieto kafijas mērcē, pārlej cukuru, citronskābi un želatīnu. Rūpīgi sajauc visu. Ielieciet lēnu uguni un pagatavojiet līdz vārīšanās temperatūrai. 5. No vārīšanas brīža gatavo piecas minūtes, pastāvīgi maisot ar koka karoti. Tad ļauj nostāvēties 1 stundu un vārīt un pagatavot piecas minūtes. 6. Pēc šīm divām gatavošanas procedūrām ievārījums jāizlieto sterilizētos burkās un pārklāts ar steriliem vākiem. Jam no kivi un banāniem ir gatavs! Uzglabāt ledusskapī apakšējā plauktā.
Porcijas: 3