Želeja no ērkšķogas

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Ērkšķus izmazgā, notīra no pedāļiem. Ing Ingredients:

• Ērkāji - 700 grami
• Kivi - 3 gab
• Cukurs - 500 grami
• Piedevas ar pektīnu - 1 gabals ("Zeltifikss", "Quittin" vai "Confiturki")

Instrukcijas

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Ērkšķus izmazgā, notīra no pedāļiem. Ērkšķogām un kivi ir atļauts iet caur gaļas mašīnā. Ārkārtējos gadījumos sasmalcina blenderis. Pievienojiet cukuru cukurā un samaisiet. Pievienojiet maisījumu pannā ar ērkšķogu un kivi. Uzvāra, maisot visu. Nedaudz vārīt, kamēr cukurs un piedevas izkausē. Galu galā ir izšķīdis un želeja ir sabiezējis, ir iespējams ielej burkas.

Porcijas: 7-8