- Sēņu šķiņķis - 300 grami
- Kartupeļi jauni - 2 gabali
- Jaunie burkāni - 2 gabali
- Pārstrādāts siers - 100 grami
- Sviests - 20 grami
- Zaļais sīpols ar galvu - 3 gabali
- Baziliks - - pēc garšas
- Bay lapa - 2 gabali
- Sāls - pēc garšas
Pļāpātās lapas rūpīgi nomazgā, attīra no pakaišiem. Pēc tam ir jāpārgriež lielas kātiņus, mazus var atstāt kā tādus. Mēs ieliekam šķēles ar kauliņiem kūkā, ielej ūdeni un 15 minūtes vāra ar vieglu uguni. Putu izdalīšana tiek noņemta bez kļūdām. Zaļo sīpolu, smalki sagrieztu un apcepiet sviesta apmēram 2 minūtes. Tur arī pievieno krekls burkānus. Cep 2 minūtes, maisot. Pēc tam, kad noteikts iepriekš 15 minūtes gatavošanas garneles, pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus. Mēs gatavojam vēl 10-15 minūtes - līdz kartupeļi ir gatavi. Kad kartupeļi ir gandrīz gatavi, mēs pievienojam zupai ceptu sīpolus un burkānus, lauru lapas, sāli, piparus un krējuma siers. Kad zupa vārās - nekavējoties noņemiet to no uguns. Pievienojiet smalki sagrieztu baziliku, notīriet to ar sāli un pipariem un karsējiet. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6