Ātri pārveidot īsā laikā
Izraēlas dietoloģijas programma sola normalizēt vielmaiņu un atvadīties no 10 kg bez pūlēm un aizliegumiem. Pagājušajā gadā vai divos gados arvien populārāka ir Izraēlas dietoloģijas Kim Protasova izstrādātā uztura sistēma. Pirmo reizi viņi sāka par viņu runāt 1999. gadā. Rakstīts ar humora "protaction", kā to sāka saukt pēc autora vārda, piecās nedēļās solās normalizēt vielmaiņu un atbrīvot lieko svaru. Jūs varat ēst jebkurā diennakts laikā, neierobežojot porcijas un neaizskarot sevi sporta aktivitātēs. Galvenais - ievērot īpašu diētu, kas, šķiet, ir tieši izveidota vasaras otrajā pusē, kad visur var atrast svaigus dārzeņus.
Ceļš, lai atvieglotu
Lai ievērotu uzturu, jums jāuzglabā dārzeņos, no kuriem varat ēst neapstrādātus, 5% sierus, biezpienu, jogurtu un olas. Pastāvīgi ēdiet dārzeņus un piena produktus, un tie ir pieejami brokastīs, pusdienās un vakariņās jebkurā daudzumā. Bet saglabājiet līdzsvaru - neiet uz jogurtiem vai tikai uz neapstrādātiem dārzeņiem. Pagatavojiet visu veidu ēdienus a la grieķu salāti, zaļumu, olas un piparu uzkodas. Iekļaujiet fantāzijas un sastādiet savas receptes no dārzeņiem - jauniem sparģeļiem, cukīniem, burkāniem, kāpostiem, gurķiem, kurus nedrīkst pakļaut termiskai apstrādei. Jo dzērieni ir atļauti jebkurā kafijas un tējas daudzumā bez cukura un piena. Obligāts priekšmets: katru dienu dzert vismaz divus litrus ūdens neatkarīgi no citiem dzērieniem. No augļiem varat ēst trīs zaļos ābolus.
Kā tas darbojas
Iededz zemādas taukus un attīra zarnas. Tas palīdz zaudēt svaru otrajā posmā. Pektīni un šķiedras stiprina zarnu peristalci un zemu kaloriju uzņemšanu spēkiem ķermenis tiek izmantots kā enerģijas avots zemādas taukiem. Uzmanību pie muskuļiem. Piezīme: ja kaloritātes prasība ir ievērojami augstāka nekā to uzņemšana kopā ar pārtiku - piemēram, ja meitene ir iesaistīta fitnesā, - tā masa var samazināties muskuļu proteīna iznīcināšanas dēļ. Dietes autors garantē, ka līdz otrās nedēļas beigām pilnībā izzūd vēlme ēst kaut ko saldu un tauku - attīrajam organismam būs nepieciešami tikai dārzeņi un piena produkti, un viņi pat var atteikties no olām. Trešajā nedēļā 300g grauzdētas gaļas, mājputnu vai zivju gabals jāpievieno iepriekšējam pārtikas produktu sarakstam, vienlaikus samazinot piena produktu patēriņu. No trešās nedēļas beigām svars sāks izkausēt tieši jūsu acīs. Šī diēta ilgst divas nedēļas. Tie, kas iet līdz galam, runā par zaudējumiem 10-15 kg, uzlabojot ādas stāvokli, vieglumu un neuztraucamību. Maksa ir pietiekami ilgu laiku, un, galvenais, vairs neuztraucas par kaitīgu un augstu kaloriju daudzumu. Protasov iesaka šādu uzturu, lai notīrītu ķermeni ne vairāk kā reizi gadā. Ar to ievērot, dietologa garantijas atbrīvojas no kilogramu skaita, kas ir lieks.
Grozījumi un papildinājumi
Vienpadsmit gadi uztura pastāvēšanas viņai nav nodoti neko. Tas ir aizaugts ar receptēm, jauniem ieteikumiem. Tagad ir atsevišķi noteikts, ka visus dārzeņus var ēst, izņemot cieti saturošus. Tas ir, izmantojiet to kārtīgi, bet labāk ir pilnībā atteikties, piemēram, no kukurūzas, zirņiem, pupiņām, kviešiem. No piena produktu saraksta ir nepieciešams izdzēst tikai pienu saturošus piena produktus, un fermentētais ceptais piens ir vēl labāks par kefīru. Jogurtus un biezpienu bez piedevām var ēst neierobežotā daudzumā. No sieriem ir nepieciešams izvēlēties mīkstu, nedaudz sālītu, jo sāls aizkavē organismā šķidrumu. Tāpat nav ieteicams ēst veselas olšūnas - olbaltumvielas var lietot katru dienu, bet dzeltenums - tikai divas reizes nedēļā. Un, protams, jums jāmaina cepta gaļas vai zivju karbonāde, kas vārīta pārim.
Lēna izeja
Lai noteiktu rezultātu un atgrieztu ķermeni parastam uzturam, atstājiet "tracību" ieteicams apmēram tāds pats kā uzturā. Sestajā nedēļā diētā pakāpeniski ieviesa augu eļļu - ne vairāk kā 3 tējk. dienā. Tajā pašā laikā piena produktus ar 5% tauku saturu aizstāj ar beztauku produktiem. Jūs varat pievienot nedaudz riekstu, olīvu, neaizmirstot samazināt eļļas daudzumu. Dienā ir nepieciešams patērēt ne vairāk kā 30-35 g tauku. Septītajā nedēļā zaļie āboli tiek nomainīti ar citiem sulīgiem augļiem - bumbieriem, kivi. Banāni, datumi un mango nav atļauti. Astoņas no rīta sākt gatavot putru. Porcija ir ne vairāk kā 250 ml. No graudaugiem labāk izvēlēties auzas. Par devītajā daļā piena produkti pamazām izmaina, palielinot ar devu daļu gaļas, vistas, zivis. Desmitajā nedēļā doties atpakaļ uz iepriekšējo uzturu, novērojot pasākumu un dodot priekšroku nealkohola, minimāli apstrādātiem pārtikas produktiem.
Plusi un mīnusi
Saskaņā ar dietologu teikto, Protasova sistēmai ir daudzas priekšrocības - piemēram, tas piesaista tikai dabiskus ēdienus, atsakoties no rafinētiem, pusfabrikātiem, konserviem un marinādēm. Tomēr "tracēm", tāpat kā jebkurai diētai, ir trūkumi. Jo īpaši tas nav piemērots ziemai, jo neapstrādāta pārtika palielina bada sajūtu. Un jūs nevarat sēdēt uz tā pastāvīgi, kā uz citām līdzīgām zemu kaloriju un ar zemu tauku diētu. Protasova diēta ir ļoti zemu kaloriju daudzums ar minimālu dzīvnieku olbaltumvielu daudzumu, ja nav augu proteīna, dārzeņus piedāvā tikai neapstrādātā veidā. Tādēļ tas ir kontrindicēts cilvēkiem, kuri pēc definīcijas nevar atteikties no dzīvnieku taukiem: pusaudžiem pubertātes laikā, sievietēm ar menstruācijas traucējumiem, cilvēkiem ar nepietiekamu muskuļu masu, kuņģa-zarnu trakta slimībām (atrofisku gastrītu, kolītu, enzimopātiju ar nespēju sagremot ogļhidrātus, nieru akmeņu slimību, gastrītu , holecistīts, pankreatīts akūtā stadijā). Šī diēta ierobežo svarīgu pārtikas produktu, tādu kā dzīvnieku olbaltumvielu, komplekso ogļhidrātu uzņemšanu graudaugu veidā. Olbaltumvielu trūkums var izraisīt hormonālas fona pārkāpumu. Šī sistēma nav ieteicama cilvēkiem ar dzelzs deficītu anēmiju un gados vecākiem cilvēkiem, jo cilvēka vecumā fermentatīvais kuņģa-zarnu trakta deficīts apgrūtina neapstrādātu pārtikas pārstrādi.
1. un 2. nedēļa
- Brokastis
Biezpiens ar āboliem. Sajauciet ābolu ar 5% biezpienu un jogurtu, pievienojiet kanēli.
- Otrās brokastis
Tomātu "laivas". Karbonātu ķiploku, dilles, pētersīļus un ķiplokus, sajauciet ar granulu sieru un uzklājiet iegūto masu uz pusēm tomātu. Jūs varat iepildīt biezpiena maisījumu ar pusi paprikas.
- Pusdienas
Okroska. Gurķi, kāposti, saldie pipari, redīsi, garšaugi un vārīta olas karbonāde, un ielej 3,2% kefīra. Nedaudz sāls
- Pēcpusdienas uzkodas
Salāti "vitamīns". Ābolu sagriež sloksnēs, apkaisa ar citronu sulu. Sakuliet seleriju, mizojiet burkānu un mizojiet uz lielas trauka. Atcerieties saknes ar tavām rokām, pievienojiet ābolu, nedaudz apkaisa, pagatavojiet jogurtu un atstājiet 30 minūtes.
- Vakariņas
Salāti no kabačītes. Pusi nelielu kauliņu, 20 gramus mārrutku mizas un rīvētu, sajauciet ar smalki sagrieztu sīpolu. Pievienojiet piparus, sāli, sasmalcinātus garšaugus un sajauciet ar mērci, kas pagatavots no jogurta, citrona un garšvielām.
3-5 nedēļas
- Brokastis
Biezpiena ruļļi. Burkānus saliek traukā, sajauc ar biezpienu, pievienojot jogurtu. Nedaudz sāls Uzlieciet masu uz salātu lapas un salieciet to ar aploksni. Top ar jogurtu.
- Otrās brokastis
Salāti no puravi. Šķēle puravi, selerijas kātiņus, burkānus. Pagatavojiet salātus ar jogurtu.
- Pusdienas
Grieķu salāti ar vistu. Vistas fileju sagriež kubiņos, pievieno pāris tomātus, nelielu gurķi, sarkanu sīpolu, dažas salātu lapiņas, apkaisa ar 2 ēdamk. l oregano vai mairāns, apkaisa ar citronu sulu un sajauc ar 5% brynza.
- Pēcpusdienas uzkodas
Sarkanie kāposti ar āboliem. Kāpostu plānā karbonāde. Divi āboli un mārrutku saknes sarīvē un apvieno ar kāpostiem. Ielej mērci: sajauciet citronu sulu ar 3 ēdamk. l ūdeni un sāls šķipsniņu.
- Vakariņas
Gaspacho. 3-4 tomātus, gurķi, zaļo papriku, sīpolus un 2 krustnagliņas ķiploku sasmalcina blenderī ar glāzi ledus ūdens un 1 tējk. citronu sula. Pievienojiet sāli, piparus, sasmalcinātus lielzarus, timiānu, baziliku.
Iziešana no diētas, 6. nedēļa
- Brokastis
Guacamole. Svaigu čili piparu kannā noņemiet sēklas un starpsienas. Pusi lobīti, tomātu un divus selerijas karbonādes kātiņus maisītājā. Ar diviem avokado, sagrieziet mizu un noņemiet kaulus. Mīklu apkaisa ar citronu sulu, samaisiet ar dakšiņu un sajauciet ar tomātu un selerijas masu. Pievienojiet guakamolu pēc garšas.
- Otrās brokastis
Ķirbju salāti. Ķirbju, burkānus un ābolu rīvētu uz liela trauka, sajauciet un sajauciet ar jogurtu ar zemu tauku saturu.
- Pusdienas
Laši ar zaļajiem salātiem. Vai laša pāris. Pasniedziet to ar salātiem: sagrieziet kāpostus, sagrieziet gurķus sloksnēs, sajauciet ar dārzeņiem un atcerieties ar rokām, sajauciet ar citronu sulu un augu eļļu un apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
- Pēcpusdienas uzkodas
Burkānu un rāceņu salāti. Burkānus un rāceņus notīra un ieliek lielajā rīvē, pievieno sasmalcinātas pētersīļus un apkaisa ar citronu sulu.
- Vakariņas
Biešu salāti. Cukurbiešu cukurs, pievienojiet sasmalcinātas salātu lapas un pavasara sīpolus, sasmalcinātu olu, ķiploku krustnagliņu. Ielej citronu sulu.
Septītā nedēļa
- Brokastis
Ķirbju putas ar kivi. Blenderī sašķelciet trīs kivi, celuloze, 30 g priežu riekstu un 200 g beztauku biezpiena. Pirms pasniegšanas izdomājiet putu ar dažiem riekstiem.
- Otrās brokastis
Salāti no kāpostēm. Sagrieziet kāpostus, papriku un zaļos sīpolus. Dārzeņu sezona ar 1% kefīru.
- Pusdienas
Vistas salāti ar apelsīniem. Slice sagrieztu vistas filejas, apelsīnu mīkstumu, ābolu un gurķi. Sauķiet garšvielas, ielieciet jogurtu un apkaisa ar mīkstu sieru.
- Pēcpusdienas uzkodas
Salāti «Apelsīnu garastāvoklis». Uzgrieziet burkānus, sagrieziet mango mīkstumu šķēlītēs un samaisiet. Ielieciet citronu sulu un sajauciet ar zemu tauku satura jogurtu, sajauciet ar sāli un čili.
- Vakariņas
"Sarkans ventilators". Uzvāriet cukurbietes uz pusi vārītas un plānas sagrieztas, uz šķīvītes ievietojot šķīvi ar ventilatoru. Uz augšas izrotājiet sagrieztas olīvas un olu gabalus. Apkaisa ar augu eļļu sajauc ar etiķi un sāli.
8. nedēļa
- Brokastis
Tropicana auzu pārslu. Pagatavojiet auzu pārslu. Ielieciet tajā bumbieru, apkaisa ar riekstiem.
- Otrās brokastis
Cepta deserta. Banānu biezputra ar biezpienu un apkaisa ar kanēli.
- Pusdienas
Priedes ar zaļumiem. Filē zivs filejas maisījumā ar sojas mērci, sāli, pipariem, ingveru un kanēli un atstāj uz stundu. Cep iepriekš sasildītā krāsnī, līdz to pagatavo. Ielikt traukā, dekorēts ar jogurtu, sajauc ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
- Pēcpusdienas uzkodas
Redīsu salāti. Cukurbiešu sajauciet ar smalki sagrieztu redīsu, nedaudz apkaisa, pievienojiet trīs ēdamkarotes jogurta. Salātus sajauc un izrotāt ar dillēm vai pētersīļiem.
- Vakariņas
Vinaigrette. Vārītas bietes, burkāni un kartupeļi mizoti, un sagriezti kubiciņos, gurķos, āboliņos un bumbieros - salmiņos. Apvieno produktus, pievieno zaļie zirnīši, sezona ar jogurta vinigrette un top ar sasmalcinātiem valriekstiem.
9. nedēļa
- Brokastis
Baklažāni ar sieru. Baklažānus sagriež kubiciņos un cep pannā ar mazu augu eļļas piedevu. Mozarellas mērci un sajauciet ar baklažāniem un sasmalcinātiem sīpoliem. Sāls, pipari un sezona ar jogurtu.
- Otrās brokastis
Salāti "Tropiskie". Avokado, banānu, kivi un pusi mango šķēles kubiņos. Blenderī sasmalciniet pusmango, pievienojiet citronu sulu. Pagatavojiet salātus ar mango mērci.
- Pusdienas
Salāti ar tunzivīm. Sagrieziet salātu, gurķu un sīpolu lapas. Konservējiet tunzivis ar dakšiņu un sajauciet ar dārzeņiem. Salātu sezona ar jogurtu.
- Pēcpusdienas uzkodas
Rīsu pudiņš. Noslauciet rīsus 3 stundas. Tad iztukšojiet ūdeni un pagatavojiet kausli ar 0% piena. Sajauc to ar saberztu olu. Līmējiet masu pelējuma formā un pagatavojiet pārim. Pasniedziet ar augļiem.
- Vakariņas
Gaļa ar apelsīniem. Biezeni sagrieziet gabaliņos un marinējiet mērcē (2 tējkarotes augu eļļas, 2 ēd.k. sojas mērces, rīvētu ingveru). Ātri brūniniet gaļu apsildāmā pannā. Pievienojiet čili, citronu miziņu un 1 ēdamkarote. l sojas mērce. Pasniedziet ar dārzeņiem, dekorētām ar apelsīnu šķēlēm.