Banānu kečups Daži no mums atceras laikus, kad banāni mums patiešām bija eksotiskie augļi, kurus bieži vien nevarēja iegūt, jo bija milzīga rinda. Es atceros savu pirmo iepazīšanos ar viņiem. Iegādājoties pilnīgi zaļus banānus, mana māte nolika tos uz plīts, lai nogatavotos. Bez ziņkārības es nolēmu izmēģināt vienu. Pēc pārsteiguma un riebuma sajaukšanas es to vairs neesmu izmēģinājis vairākus gadus, neatkarīgi no tā, kā viņi mēģināja mani pārliecināt, ka banāni ir zaļie un banāni ir nogatavojušies - tie ir pilnīgi atšķirīgi. Tagad es pret viņiem precīzi, bez daudz entuziasma, bet man patīk cepšana ar viņiem. Un bieži cep banānu kūku savai ģimenei. Jo īpaši, ja banāni ir novecojuši, perespeli un nav pārāk reprezentabls ārēji. Viņš "atstāj" tūlīt, bez laika atdzist. Manā mājā nav jāuztraucas, ka banānu kūka atdziest, lai parādītu savu garšu visās tās krāšņumā. Jūs varat pievienot mīklas šokolādes čaumalu vai izkausēto balto šokolādi ielej gatavo banānu kūku. Bet tas jau ir svētku variants.
Sastāvs:- Milti, kvieši 250 g
- Olas vistas 3 gab.
- Cukurs 180g
- Sviests 60 g
- Valrieksts 60 g
- Banāni 2 gab.
- Cepamais pulveris 1,5 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu kūku, jums vajag miltus, olas, cukuru, banānus, valrieksus un mīkstošo sviestu.
- 2. solis Asaras cukurs ar sviestu.
- 3. solis. Ievietojiet olas pa vienai - masas sajaukšana labi.
- 4. solis Tad pievienojiet cepamo pulveri un izsijātu miltu porcijas.
- Solis 5 2-3 saujas riekstus grauzdētus riekstus.
- Solis 6 2 sasmalciniet nogatavojušos lielo banānu ar dakšiņu kartupeļu biezenī.
- 7. solis Pievienojiet mīklas riekstus un banānu biezeni.
- 8. solis Ir labi maisīt visu - masai jābūt homogēnai.
- 9. solis Cepšanas lapu eļļojiet ar sviestu, pēc tam ielieciet mīklu.
- 10. solis cepeškrāsnī uzkarsē līdz 170 ° C 45-60 minūtes, kas ir gatavs pārbaudīt ar koka skuju (tā ir jāsagatavo no mīklas).