Kartupeļu "kartupeļi" ar bekonu un sieru Mūsdienām mūsdienās ir grūti iedomāties, kā mūsu senči dzīvoja bez kartupeļiem. Daudziem no mums pat zupa bez šīs saknes šķiet tukša, nesniedzot piesātinājuma sajūtu. Un ko mēs kalpotu svētku galdam, kas tika cepts pionieris un ugunskurs, ja gudrs Pēteris Lielais nerisina domu pierunāt savus ļaudis uz šo barojošo dārzeņu? Kartupeļi ir viens no daudzveidīgākajiem produktiem, no kuriem tiek gatavoti dažādi ēdieni. Ir grūti atrast kaut ko, ar kuru kartupeļi nebūtu apvienoti - dārzeņi, gaļas vai zivju šķirnes, garšvielas un garšaugi - viss kompānijā ar to harmoniski "izklausās". Tāpēc, lai izmēģinātu kartupeļu ēdienus, ir prieks. Ja esat noguris no garšīgiem, bet pārāk vienkāršiem ēdieniem, pagatavojiet kartupeļu "laivas", kas satur "apturē" apetīnu un aromātisku pildījumu ar sieru un bekonu. Jūs varat izmantot šo ideju, gatavojot maltītes bērnu pārtikai, nomainot asu sinepju un tauku tauku ar skābo krējumu un piena desu.
Sastāvs:- Kartupeļi 8 gab.
- Sālīti sālīti 100 g
- Bacon 100 g
- Siers ciets 80 g
- Sinepes 4 tējk.
- Saulespuķu rafinēta eļļa 1 ēdamkarote. l
- 1. solis 8-10 mazus kartupeļus labi mazgā un sagriež uz pusēm.
- 2. solis. Saspiediet taukus no liekā sāls un sagriež kubiņos.
- Solis 3 sagrieziet bekonu bāros.
- 4. solis. Cietie sieri tiek nogriezti uz rupja kumode.
- 5. Izgrieziet kartupeļu pusītes vidū un noturiet apakšā ar sinepēm.
- 6. solis Tad ielieciet rīvētu siera šķipsnu apakšā.
- 7. solis. Uz siera ielieciet taukus vai bekonu.
- 8. solis Eļļojiet pannu ar augu eļļu un ielieciet uz tā "laivas".
- 9. solis cept 45-50 minūtes pagatavotajā 180 ° C krāsnī.