- sarkanie pipari - 2 gabali
- desas - 6 gabali (vistas gaļa)
- olīveļļa - 1 st. karote
- ķiploki - 2 zobi
- plūme - 2 gab
- vīna etiķis - 1/2 tase
- zemes sarkanie pipari - 1 tējkarote
- spuldze - 1 gabals (sagriezts gredzenos)
- maizītes karstmaizēm - 6 gab
- loki - 3 vienības. karotes (režģis)
- brūns cukurs - 1 1/2 tases
- ingveris - 1 tējkarote
- citronu sula - 1 1/2 Art. karotes
- sāls - 1 šķipsniņš
- melnie pipari - 1 šķipsniņš
1. Pagatavojiet kečupu: uzkarsētā pannā pievienojiet olīveļļu. Kad eļļa ir sasilusi, pievienojiet šalotes un ķiplokus, pagatavojiet 1 līdz 2 minūtes vidējā siltumā. Pievienojiet plūmi, cukuru, etiķi, ingveru, saldos piparus, citronu sulu, sarkanos piparus. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus. Turpiniet gatavot ēdienu vidējā siltumā, bieži maisot, aptuveni 5 minūtes. Samaziniet siltumu, lai pārlej zemu siltumu. Periodiski maisa Pavārs apmēram 20 minūtes. Pievienojiet citronu sulu. Gatavu kečupu ielej jūrā un atdzesē 2-3 stundas. 2. Uzlieciet gāzes grilu uz vidēju siltumu. Aptiniet dārzeņus folijā un gatavojiet 10-12 minūtes. 3. Cepiet desiņas uz grila apmēram 4 minūtes. Cepiet maizes 1-2 minūtes katrā pusē. 4. Savākt karstos suņus. Pagatavojiet ar kečupu.
Porcijas: 6