- Vistas kājas - 8 gab
- Aprikožu ievārījums - 120 gab
- Balzāmu etiķis - 50 mililitri
- Svaigs ingveris - 1 tējkarote
- Sarkanie pipari - 1 pinch
- Sāls - pēc garšas
Par marinādi vispirms piesargātais ingvers. Pievienot ievārījumu. Tad pievienojiet bļodiņā balzamiko etiķi. Ielieciet kājas bļodā ar marinādi. Ielieciet marinādi uz grila un apcepiet uz visām pusēm apmēram 20-30 minūtes. Atlikušā marināde ir jāsaglabā. Tad, 10 minūtes pirms gatavošanas beigām, atlikušās marinādes kājas rūpīgi jānotriec.
Porcijas: 4-9