Lazie pīrāgi ar kāpostiem. Pankūkas ar kāpostu pildījumu varēsiet baudīt tīkamos, mīkstos kāpostu saišķos. Pusdienās tos var pasniegt ar zupu vai boršti. No rīta tos var sasildīt un pasniegt ar sviestu un cietu sieru. Šādus banānus var ņemt kopā ar viņiem strādāt, mācīties skolā, uz pikniku. Buns ir absolūti budžeta, nav vajadzīgas lielas investīcijas produktos. Un tajā pašā laikā viņi ir ļoti garšīgi.
Sastāvs:- Baltie kāposti 200 g
- Sīpoli 1 gab.
- Sīpols zaļš 30 g
- Raugs, svaigi 35 g
- Milti, kvieši 400 g
- Cukurs 2 tējk.
- Sāls 1 tējkarote.
- Olas vistas 1 gab.
- Skābs krējums 3 ēdamk. l
- Ūdens 150 ml
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- Melnie piparu pulveris 1 g
- Pētersīļi svaigi 5 g
- Sesame White 5 ēd.k. l
- 1. solis Lai izgatavotu kāpostus, mums vajag miltus, skābo krējumu, olu, kāpostu, sīpolus, sāli, piparus, svaigus raugs, pētersīļus, saulespuķu eļļu, cukuru.
- 2. solis. Krāsojiet raugu ar cukuru.
- 3. solis Pievieno skābo krējumu, 2 ēdamkarotes miltu, 50 g silta ūdens. Uzliek 20 minūtes siltā vietā.
- 4. solis Pa to laiku sagrieziet sīpolus kubiciņos un apcepiet augu eļļā, līdz pusgalda.
- 5. solis. Kāpostus sagriež un vāriet sālsūdenī, līdz tas ir gatavs.
- 6. solis Saspiediet sagatavotos kāpostus, pievienojiet to sīpoliem un uzkarsējiet 5-6 minūtes. Sāls un pipari. Atdzist.
- 7. Ievietojiet karotei dzesinātos kāposti. Pievieno olu, ūdeni, miltus.
- 8. solis. Sajauc sagrieztus zaļus sīpolus un pētersīļus mīklas veidā.
- 9. solis Mīca mīksto mīklu.
- 10. solis: no mīklas izveidojiet mazus banānus, roku eļļojot ar saulespuķu eļļu. Izveidojiet cepšanas taukus ar saulespuķu eļļu un ielieciet biezputru maisiņus. Atstājiet siltā vietā 30 minūtes. Apkaisīt ar sezama sēklām.
- 11. solis Cepiet 20 minūtes 190 ° C temperatūrā.