- Sauerkraut - 500 grami
- Redīsi - 500 grami
- Milti - 500 grami
- Ūdens - 1 glāze
- Sol-1 saspraude
- Saulespuķu eļļa - 100 grami
Sajauciet liesu pastveida mīklu ar miltiem, ūdeni, sāli un saulespuķu eļļu. Mīklai vajadzētu izturēties stāvā, nepieskiesties pie rokas. Mēs nobraucam bumbu no mīklas, mēs to nosūta uz ledusskapi 1 stundu, pēc tam mēs to izvelkam, izvelkam lielu desu, sagrieziet no desas mazos klimpas un katru pīrāgu pārvelciet uz plakanu mīklu uz pelmeņiem. Jūs varat rīkoties citādi: visu māla matu liekot plānā kārtā un izgriezt ar stiklu. Izmēriet kāpostu daudzumu, izspiediet to no pārmērīgas sālsūdens. Redīsi berzē uz mazas trauka, izspiest no šķidruma. Turklāt - visvairāk aizraujošu. Mēs izgatavojam pelmeņus. Mēs ieliekam mazu kāpostu pildījumu uz mīklas ... ... vai nedaudz pildījumu no redīsiem ... Mēs ieslēdzam sulu pusi, lai pildījums būtu iekšā, un tad mēs veidojam skaistu kliņģerīti. Tāpat mēs izgatavojam liesu pelmeļus no atlikušās mīkla un pildījuma. Gatavus pelmeņus mēs iemest vārošā sālītā ūdenī un gatavot līdz gatavai gatavošanai (apmēram 5 minūtes). Visi - pie galda! ;) Pelmeņi ir gatavi, patīkami apetīti!
Porcijas: 5