Itāļu brokastis

Cepamās pannā ielejiet olīveļļu un cepiet Ciabatta šķēles. Sastāvs:

• Ciabatta maizes klaips - 1 gab
• gurķu ķiploki - 1 gab
• Ķiršu tomāti - 5 gab
• puravi (apmēram 10 cm) - 1 gab
• bazilikss - 1 gab
• olīveļļa - 2 vienības. karotes
• sāls, pipari - 1 pinch

Instrukcijas

Cepamās pannā ielejiet olīveļļu un cepiet Ciabatta šķēles. Tad berzējiet tos ar ķiploku un novietojiet uz plāksnes. Smalki sagriež porains un tomātus, tad sajauciet ar sāli un piparojiet tos. Panē, novieto iegūto maisījumu un apcep, maisot. Ielieciet tostu uz grauzdiņa un izrotājiet ar baziliku.

Porcijas: 1-2