Barojoša dārzeņu uzkoda Šis salāti ir lieliska karsto dzērienu uzkoda. Viņš ļoti bieži tiek pagatavots svinīgam galdam, un viņš vienmēr tiek tērēts tīrs. Visas sastāvdaļas ir ideāli piemērotas viena otrai, un ķiploki, kas atrodas "Spēlu karalienē", dod ēdienkartei īpašu garšu. Salātus sagriež bagātīgā bordo krāsā. Salātus var aizpildīt ne tikai ar majonēzi, bet arī ar olīveļļu.
Sastāvs:- Bietes 1 gab.
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Marinēti gurķi 1 gab.
- Apple 1 gab.
- Valrieksts 35 g
- Plūmes 35g
- 80 g majonēze
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums jāuzņem brūvētais bietes, marinēti gurķi, riekstkukurūza, zaļā ābele, plūmes, ķiploki un majonēze.
- 2. solis Notīriet bietes un sarīvējiet to rupjā rīvē.
- 3. žāvēt plūmes ar karstu ūdeni un atstāt uzbriest, pēc tam izņemt no ūdens, izžāvēt, noņemt kaulus un salmiņot.
- 4. solis Sālītos gurķus sagriež mazos gabaliņos.
- 5. solis. Notīriet ķiploku daiviņas no sausa čaumalas, smalki sagriež, tad sasmalciniet kaudzē.
- 6. solis Nomazgājiet ābolu no mizas un sēklām un noslaukiet to uz rupjā rīve.
- 7. solis. Rieksta riekstu kodi, kas ir nedaudz brūnās cepeškrāsnī un sarīvē vai berzē.
- 8. solis. Apvienojiet bietes, riekstus, ābolus, plūmes, gurķus un ķiplokus.
- 9. solis. Sajauciet visas sastāvdaļas un sajauciet ar majonēzi. Apkaisīt salātu virsotni ar sasmalcinātiem riekstiem.