Šokolādes konfektes ar iebiezinātu pienu Šokolādes riekstu želejas tekstūrā ir ļoti līdzīgas varavīksnenes, bet garša vairāk ir kā trifeles. Tie ir mīksti, bet ne tik daudz, lai kausētu rokās. Saldēto slāni var sagriezt adītā nazī ar dažādām konfekšu formām. Lai vēl vairāk pārsteigtu viesus, mēģiniet iesaiņot tos konfekšu iepakojumā, piemēram, sagriezti no cepšanas piedurknes.
Sastāvs:- Kakao pulveris 4 ēdamk. l
- Kondensēts piens 1 katls
- Valrieksts 100 g
- Cukurs 170g
- Sviests 50 g
- 1. solis Lai sagatavotu ievārījumu, jālieto iebiezināts piens, valriekstu kodoli, kakao pulveris, sviests un cukurs.
- 2. solis. Kodolu kodi žāvē krāsnī, atdzesē un lieli.
- 3. solis. Ielieciet kondensēto pienu kūkā ar biezu dibenu, pievienojiet sviestu, kakao, cukuru un riekstus.
- 4. solis rūpīgi sajauc un sasilda mazā siltumā, pastāvīgi maisot 15 minūtes, tas ir, līdz tas nokļūst aiz pannas sienām.
- 5. solis. Ielieciet maisījumu formā, kas izklāta ar foliju vai eļļu, un ievietojiet ledusskapī.
- Solis 6 noņemiet sasalušās briketes no pelējuma.
- 7. solis barojot, nogrieziet slāni gabalos. Ļoti labs deserts tējai, kafijai vai kakao!