Holiday Cake "Turtle"

Žēl, ka dzimšanas diena ir reizi gadā. It īpaši, ja māte par godu šīm svētku dienām saņem no burtnīcas "Bruņurupucis" recepti un sāk sagatavot konditorejas izstrādājumu, kas jau nav garlaicīgi jau vairākus gadus. Traukā nevar atstāt vienaldzīgu nevienu drupu. Galu galā "Bruņurupucis" bērniem dod mazliet burvju un pasaku, tas ļauj fantazēt. Un garša neatstās nevienu saldu zobu. Mēs iesakām kļūt par pasaku pasaku un izmantot mūsu pakāpenisko bruņurupuces recepti. Tā vietā, lai izveidotu burvju zizli, jums vajadzētu roku sev ar karoti, un milti, olas un sviests palīdzēs sagatavot brīnuma nektāru.

Mēs sagatavojam brīnumkoks "Bruņurupucis" ar skābu krējumu

Klasiskās bruņurupuču kūka recepte apvieno vairākas priekšrocības vienlaicīgi. Pirmkārt, tas ir ļoti viegls. Pat iesācēja saimniece varēs cept mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu un pārsteigt savus viesus. Otrkārt, kūku var pagatavot ar bērniem. Viņiem būs prieks ar iespēju radīt dzīvnieku ar savām rokām, pievilkt viņam acis un muti, saspiest viņu ķermeņus un asti.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• olas - 6 gab.
• milti - 2,5 glāzes
• cukurs - 2,5 glāzes
• Sviests - 50 g
• skābs krējums 250 g
• piens - 2 ēdamk. l
• kakao - 2 ēd.k. l
• soda vodka etiķis - 1 tējkarote. sodas un 1 ēdamk. l

Sagatavošanas metode

Tāpat kā lielākā daļa krējuma kūku, "Turtle" ir labāk gatavot vakarā. Tad slāņi būs labi piesātināti un būs sulīgi.

1. Lai sāktu ar mikseri, labi pārlejiet olas ar 1,5 glāzes cukura.


2. Viena tējkarote soda būtu dzēsti ar etiķi (par 1 ēdamkarote). Pievienot olām.


3. Sāciet maigi pievienojiet miltus mīklai. Tam var būt nepieciešamas 2-2,5 glāzes. Pieliek miltus pakāpeniski un rūpīgi samaisa. Mīklai jābūt tādai pašai konsistencii kā krējuma. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai labi sasildītos.
4. Uzlieciet pergamenta lapu uz cepešpannas vai labi notīriet ar margarīnu. Sāciet nelielas kūkas ar ēdamkaroti. Mīlu lieciet labā attālumā viens no otra. Cepšanas procesā kūkas palielināsies.


5. Tā kā mīkla ir gaiša un plānas, kūkas būs gatavas 7-10 minūtes. Nelietojiet ilgu laiku ārpus virtuves. Šajā laikā jūs varat pagatavot krēmu. Sajauciet maisītāju ar skābu krējumu un pusi glāzes cukura. Cukurs pilnībā jāizšķīst.
6. Sāciet kūku izplatīšanu skaistā trauciņā. Neaizmirstiet par četrām kājām - galvu, kurai vajadzētu atšķirties pēc izmēra un mazām astes. Katrs slānis ir labi ieeļļots ar krējumu.


7. Pēdējais solis receptes "Bruņurupuču" kūka ir glazūra sagatavošana. Pirms šī sēde sviestu vajadzētu izņemt no ledusskapja, tam jābūt mīkstai konsistencijai. Sajauciet sviestu, cukuru, pienu un kakao. Visu noliek uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra. Jūs varat izslēgt glazūru no uguns, kad cukurs pilnībā kūst.


8. Sāciet smērvielu virsējo slāni ar glazūru. Galva un ķepas ir jāizsmidzina ar skābu krējumu tā, lai pēc tam to varētu glazēt, lai krāsotu acis uz galvas un uz ķermeņa.

Konditorejas šedevrs ir gatavs! Galvenais ir mēģināt pretoties, nevis ēst, līdz viesi ierodas. Sūtiet savu radīšanu ledusskapī un ļaujiet tai labi iesūkties krēmā.