- rapšu eļļa - 1 st. karote
- vidēja spuldze - 1 gab
- zaļo ziedu papriku - 1/2 gabali
- selerijas kātiņa - 1 gab
- ķiploka daiviņas - 2 gabali
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- malta liellopa gaļa - 450 grami
- tomātu mērce - 450 grami
- Kečups - 1/4 tase
- Worcesteras mērce - 1 Art. karote
- grauzdiņi hamburgeriem - 4 gabali
Lielā pannā silda eļļu virs vidējas siltuma. Pievienojiet sīpolus, saldos piparus, selerijas un ķiplokus, sajauciet ar sāli un pipariem. Gatavojiet, bieži, maisot, līdz dārzeņi kļūst mīpti, no 5 līdz 7 minūtēm. Cepamās pannas pievienojiet liellopu gaļu. Pagatavojiet, sasmalciniet gaļu ar koka karoti, līdz tā kļūst sārta, no 6 līdz 8 minūtēm. Pievienojiet tomātu mērci, kečupu, Worcestershire mērci liellopu gaļas maisījumā. Cep mazā siltumā, līdz masa sabiezina, laiku pa laikam maisot, no 6 līdz 8 minūtēm. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus. Ielieciet maisījumu uz olu, pārklājiet atlikušās maizes pusītes uz augšu un nekavējoties pasniedziet.
Porcijas: 4