Cepumu kūka Ļoti interesants un bez problēmām kūka. Atšķirībā no cita veida kūkām, par kurām jums atsevišķi jāsagatavo mīklas biezums, krējums, glazūra, gudra kūka bez papildus pūlēm no jūsu puses cepšanas laikā tiek sadalīta vaniļas souflē, maigā sīrupā un cepumā. Un kamēr cepšana ir ļoti garšīga.
Sastāvs:- Milti, kvieši 110 g
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Piens 500 ml
- Cukurs 150g
- Cukurs, vaniļas 15 g
- Sviests 125 g
- 1. solis Lai sagatavotu gudru kūku, mums ir nepieciešams cukurs, vaniļas cukurs, milti, piens, sviests, olas.
- 2. solis. Izkausējiet sviestu un atdzesējiet.
- 3. solis Olas tiek sadalītas vāveros un dzeltenumos.
- 4. solis. Veltīt dzeltenumus ar cukuru un vaniļas cukuru.
- 5. solis Pievieno eļļu un atkal iesit.
- 6. solis Pieliekiet miltus pakāpeniski. Labi samaisiet.
- 7. solis. Ielej siltu pienu un labi samaisa.
- 8. solis Pievienojiet putotus baltumus noturīgām putām.
- 9. solis Veidne (man ir 17x17 cm) eļļa un uzmanīgi ielej mīklu.
- 10. solis cept 45 minūtes žāvētā krāsnī līdz 180 ° C.