Graudi, maisiņi, piens
Uzkarsējiet gardu kafiju, ne tikai espresso, bet arī kapučīno un pat karstu šokolādi, palīdzēs kaņepju kafijas automātam. Ierīce ir diezgan pieņemama. Pros - kompakts un oriģināls dizains, mīnus - daudz kas jādara manuāli, piemēram, lai aizpildītu kafiju un pēc katras tases mazgā filtru. Lielākā daļa kafijas automātu kafijas automātu tiek sūknētas: karsētais ūdens zem spiediena iet caur filtru ar maltu kafiju un dzēriens aizpilda vienu vai divas tases vienā reizē. Espresso garša un raksturīgās putas pilnībā izpaudīsies, ja filtrs ir optimālais dizains. Vairākos modeļos tiek izmantoti patentēti risinājumi: Vitek - Perfect Brewing sistēma, Rowenta - perforēts Cremax filtrs, jauna Saeco Nina kafijas automātu sērija - Crema rags, lai iegūtu biezu putu bez tukšas kafijas. Vienlīdz svarīgi ir izejvielu izvēle. Vēlams izmantot svaigi maltas kafijas pupiņas, taču jums ir nepieciešams kafijas automāts. Kompromiss - izmantojiet iepakotu kafiju speciālu kafijas automātu vai chalda porciju filtru maisiņu ar maltas kafijas tabletēm. Saviem alus darītavām ir piemērotas tādas novitātes kā DeLonghi Icona, Krups ХР4050 К2. Vadībā kafijas automāts ir diezgan vienkāršs: jums ir nepieciešams piepildīt tvertni ar ūdeni, iepildīt kafijas daļu ragā, viegli salikt to ar tempura-temperatūru vai ievietot vakuumu un sākt gatavošanas procesu. Modeļi ir dārgāki, lai mērītu ūdens daudzumu uz vienu glāzi.
Paliktņu veikals
Ja, eksperimentējot ar ragu, dzēriens ne vienmēr iegūst vēlamo konsistenci, tad automātiskajā kafijas automātā sagatavotais espresso noteikti būs garšīgs un piesātināts. Ne tik sen, tirgū parādījās kapsulas tipa modeļi - kafijas pagatavošanai no īpašām kapsulām. Tehnoloģija ir vienkārša: viss, kas Jums nepieciešams, ir ielej ūdeni, ievietojiet kapsulu un nospiediet pogu. Lietotā kapsula tiek automātiski izmesta īpašā traukā. Neskatoties uz to, ka vienīgie šādu kafijas automātu izejmateriāli ir kapsulas, kafijas šķirņu izvēle ir diezgan plaša. Piemēram, Nespresso kafijas sistēmā ietilpst 16 sugas no stipra Ristretto uz vieglu Cosi, plus 3 Lungo šķirnes (lielai kaulei) un tikpat daudz, kā bez kofeīna. Lai dzēriens izrādās tīkams un piesātināts, tiek izmantota patentēta ekstrakcijas sistēma ar spiedienu līdz 19 bar. Kapsulas kafijas automāti parasti ir paredzēti, lai vienlaicīgi sagatavotu vienu porciju. Atsevišķi modeļi, piemēram, Nespresso CitiZ & Co, ļauj vienlaicīgi uzmest divas tases. Ne katram cilvēkam nav piena pātagas, tādēļ, ja vēlaties kapučīno un kafijas pienu satricina, aplūkojiet piena konteineru ierīces, piemēram, DeLonghi Lattissima. Vēl viena iespēja ir iegādāties kafijas automātu ar Nescafe Dolce Gusto sistēmu: papildus spilvenam no kapsulas, varat gatavot cappuccino vai karstu šokolādi.
Gudrs un tīrs
Svaigu kafiju ir vajadzīgs no rīta un dienas, bet ne vienmēr ir vēl viena minūte, lai pagatavotu pat vienu vai divas tases, nemaz nerunājot par kafijas ceremoniju visai ģimenei. Tomēr, ja mājā parādās automātiska kafijas automāts, tiek atrisināta laika problēma: gatavošanas process tiek elektroniski kontrolēts un no jūsu puses nav jāpieliek pūles. Iepriekš izlej ūdeni un pienu, ielej kafijas pupiņas un maltu kafiju. Izmantojot pieskārienu vai pieskaršanās vadības paneli, varat izvēlēties vēlamo dzērienu un gatavošanas programmu. Absolūtais kafijas automātu vairākums ir patstāvīgs, bet ir arī iebūvēti elementi, kas ražo AEG, Electrolux, Siemens, Miele. Kopumā šādu ierīču darbības princips ir vienāds, bet tajā pašā laikā uzņēmums izmanto arī unikālas izmaiņas. Tātad, DeLonghi PrimaDonn modelī ir CRF sistēma: ēdiena gatavošanas ierīce pacelās uz kafijas dzirnaviņas, "uzņem" svaigi maltu kafiju un mitrina to, lai atklātu smaržu. Jebkura šāda vienība ir spējusi vāriet glāzi pēc tases bez noguruma, bet vienlaikus ne vairāk kā divas reizes. Izņēmums ir Electrolux Caffe Grande Macchiato ar Multi-cup režīmu: komplektā ietilpst termoss, ko var uzstādīt kafijas automātos, izvēloties tasi katliņos 10, un termoss tiks piepildīts ar kafiju.