Gaļas cepti ar mērci ir ideāli piemēroti kartupeļu, biezputru, makaronu pildīšanai. Viņus mīl ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Galu galā ēstgribas gaļas bumbiņas, kas mērces ir pasniegtas, pat bērnudārzos tiek pasniegtas jebkuriem sānu ēdieniem. Mācīties gatavot šādu gardu ēdienu ir viegli. To var pagatavot ar rīsiem vai griķi. Pamatā var izmantot jebkuru gaļu: cūkgaļu, liellopu gaļu, vistas gaļu. Mēs iepazināmies ar visbiežāk interesantajām iespējām gaļas bumbiņas ar pašmāju mērcēm. Tos var pagatavot gan traukā, gan cepeškrāsnī. Ir ļoti ērti pannā vai daudzfunkciju apcepiet un uzkarsējiet kotletes. Starp piedāvātajām receptēm ar fotoattēliem un videoklipiem katra saimniece varēs atrast piemērotu ēdiena gatavošanas variantu sārtām maltajām maltajām bumbiņām.
Uzkodas kotletes ar mērci kā bērnudārzā - soli pa solim recepte ar foto
Sastāvdaļas ēdiena mērcēm ēstgribā, kā bērnudārzā
- vistas gaļai - 300 g;
- burkāni - 3 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- auzu pārslu - 100 g;
- olu - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa;
- tomātu pastā - 3 ēdamkarotes;
- ūdens - 0,5;
- sāls, cukurs, zaļumi - pēc garšas.
Soli pa solim foto recepte gaļas kotletes pagatavošanai kā bērnudārzā ar ēstgribu mērci
- Gruntējiet 2 burkānus, auzu pārslas, zaļumus, ķiplokus ar blenderī. Sagatavoto maisījumu sajauciet ar vistu un olu.
- Izveidojiet pildīšanas bumbiņas un uzlieciet uz cepešpannas. Cepiet pie 180 grādiem 15-20 minūtes. Šajā laikā sarīvējiet burkānu, apcepiet sīpolus. Cepiet dārzeņus maisītājā. Pievienojiet tiem ūdeni, tomātu pastas un garšvielas.
- Ielieciet tomātu pastas maisījumu ar dārzeņiem, ūdeni uz plīts un paveriet līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet gaļas bumbiņas pannā. Tumble tos mērcē apmēram 15 minūtes.
- Pirms pasniegšanas, lai uzlabotu gatavu lietošanai paredzētu bumbiņu garšu, apkaisa ar garšvielām.
Sīkīgas kūkas ar malto gaļu un mērcēm krāsnī - vienkārša video recepte
Ēdiena gatavošanas video recepte cepeškrāsnī malto kotletes ar mērci
Ar mūsu receptes vārīšanai ēdienu gaļas mērces tiek ražotas pēc iespējas vairāk sulīgas un garšas. Tos var pasniegt dažādiem sānu ēdieniem: kartupeļiem, makaroniem vai graudaugiem.Visbiežāk delicious kotletes ar mērci ar ķiplokiem - soli pa solim recepte ar foto
Ēdami delikateses gaļas ēdienus ar ķiploku mērci
- liellopu gaļa - 0,5 kg;
- cūkgaļa - 0,5 kg;
- žāvēti sīpoli - 2 ēdamkarotes;
- olu - 1 gab.
- baziliks, pētersīļi (žāvēti) - 1 ēdamkarote;
- tomāti - 2 gab .;
- maizes drupatas - 1 prece;
- ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- tomātu mērce - 0,5-1 podi;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Recepte ar pagrieziena bāzes fotogrāfijām vārīšanas kubiņos ar ķiplokiem
- Sagatavojiet sastāvdaļas darbam. Gaļu sagriež malā.
- Sajauciet foreļu ar olu, garšvielām, sasmalcinātu ķiploku, rīvmaizi. Veidojiet nelielas bumbiņas no maltas gaļas. Ielieciet tos uz cepšanas paplātes un cepiet 25 minūtes 200 grādu temperatūrā. Ar tomātiem, mizu un sagrieziet gabaliņos. Pārnesiet bumbiņas kastē, pievienojiet mērci, pievienojiet tomātus un uzkarsējiet vēl 15-20 minūtes.
- Pirms pasniegšanas gaļas bumbiņas ieteicams apkaļot ar rīvētu sieru.
Kā pagatavot kotletes ar mērci saldēšanas pannā - vienkārša video recepte
Vienkārša recepte ar vārīšanas video ceptuvju kartupeļu traukā
Uzņemtajā videoklipā mēs soli pa solim teicam, kā pagatavot kotletes ar rīsiem saldēšanas pannā. Vienkāršs norādījums palīdzēs viegli un ātri padarīt ēstgribu visai ģimenei.Kā pagatavot kotletes ar tomātu mērci multivarkā - vienkārša video recepte
Video par receptes sagatavošanu daudzfunkciju kotletes tomātu mērcē
Šīs receptes priekšrocība ir gaļas bumbiņu gatavošanas vieglums. Izmantojot multivarku, varat ievērojami samazināt sagatavošanas laiku. Turklāt ar šo recepti izgatavotie ķiploki ir ļoti delikāts un sulīgs.Klasiskās kastroles krāsnī ar mērci - soli pa solim recepte ar foto
Ēdināšanas sastāvdaļu saraksts cepeškrāsns kotletēs ar mērci
- liellopu gaļa - 400 g;
- cūkgaļa - 100 g;
- baltmaize - 3 šķēles;
- olu - 1 gab.
- ķiploki - 2 krustnagliņas;
- Provansas garšaugi - 1 ēd.k.
- pipari, sāls - pēc garšas;
- tomāti - 4-5 gab.
Soli pa solim recepte ar foto rīspapīra krāsni krāsnī
- Veidā sasmalcinātas sīpolu apcepiet līdz zeltainam. Tad pievienojiet tam sasmalcinātus tomātus, provakariešu garšaugus. Mīcīt gaļu. Sagatavo no maltas gaļas, olu, baltmaizes, sāls un piparu mazām bumbiņām. Cep tos uz režģa krāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes.
- Ielieciet bumbiņas mērcē un atkal ielieciet krāsnī 5-10 minūtes.
- Pēc kulinārijas pagatavošanas gaļu var sasmērēt ar sasmalcinātu zaļumu vai sieru.
Oriģinālas gaļas buljoni ar mājās gatavotu mērci - vienkārši ēdienu gatavošanas foto recepte
Sastāvdaļas gatavošanai mājas kotletēs ar oriģinālo mērci
- tītara gaļa - 0,5 kg;
- maizes drupatas - 2 ēdamkarotes;
- olu - 2 gabali;
- oregano - 2 tējk.
- ķiploku pulveris, melnie pipari - 0,5 tējk.
- sarkanie pipari, piparu pārslas - 0,25 tējk.
- mājās gatavots tomātu mērci - 2 vienības;
- svaigs baziliks - 4 lapas;
- Burrata siers - 150 g;
- sāls - pēc garšas.
Foto recepte oriģināliem kubiņiem ar mājās gatavotu pīrāgu
- Gaļas tītars sasmalcina malto gaļu, pievieno tai rīvmaizes, olas, citas garšvielas (raudene - 1 tējkarote). Veidojiet malto bumbiņas un apcepiet to ugunī. Pievienojiet tomātu pastas 100 ml ūdens.
- Maisot bumbiņas 15 minūtes, tad pievieno 1 tējk. oregano. Gurķu gaurējiet vēl 5 minūtes.
- Smalki sagrieziet bazilika lapas un pievienojiet gatavajām sastāvdaļām.
- Pievienojiet siers burrata. Jūs varat pasniegt mērci pēc 5 minūtēm.
Pildīti kotletes ar rīsiem trauku sienā - soli pa solim recepte ar video
Soli pa solim rediģējiet video vārīšanas kotletes, pievienojot rīsus saldēšanas pannā
Sagatavojusi zemāk minētā recepte, kotletes patiešām izrādīsies maigu un apmierinošas. Lai to izdarītu, lasītājiem ir nepieciešams rūpīgi pārskatīt videoklipu un precīzi atkārtot tajā sniegtos norādījumus.Kā pagatavot garšīgas kotletes bez rīsiem - vienkārša recepte ar fotoattēlu
Ēdienkartu ēdienu gatavošanas ēdienkartes garšīgas gaļas kotletes bez rīsiem
- teļa gaļa (vai liellopa mīkstums) - 700 g;
- olu - 1 gab.
- ķiploki - 2 zobi;
- sīpols (mazs) - 1 gab.
- sāls - 0,5 tējk.
- pipari - 0,25 tējk.
- maizes drupatas (žāvēti) - 3/4 priekšmeti;
- tomātu mērce - 300 g;
- cietais siers - 100 g;
- pētersīļi - neliela ķekars;
- garšvielas - pēc garšas.
Vienkārša recepte ar fotogrāfiju, kurā gatavo delikatesas kotletes, nepievienojot rīsus
- Maizes drupatas pārklasificē un sajauc ar atsevišķām garšvielām. Sagatavotas liellopu gaļas krelles ar provakariešu zālēm būs ļoti labi apvienotas.
- Pievienojiet malto gaļu trupjiem. Nogrieziet sīpolus un sagrieziet gabaliņos, sasmalciniet pētersīļus.
- Pievienojiet pildījumu zaļumiem, olu. Rūpīgi sajauciet visu un izveidojiet mazas maltas gaļas bumbiņas.
- Cepiet lodītes burtiski 5-10 minūtes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā.
- Pārnesiet bumbiņas kastē un pievienojiet mērci.
- Spīd bumbiņas katlā 1 stundu vismazākajā ugunī. Jūs varat kalpot kā sānu ēdienus vai kā atsevišķu gaļas ēdienu. Ieteicams apkaisa ar smalki sarīvētu sieru.
Neparasti kūkas ķiploki ar griķi un mērcēm - recepte ar fotokonkursu
Virtuves sastāvdaļu saraksts kubiņos ar griķi
- malta liellopa gaļa - 900 g;
- olu - 2 gabali;
- griķu - 0,5 st .;
- sīpols - 2 gabali;
- majonēze - 2 ēdamkarotes;
- burkāni - 1 gab .;
- Bulgāru pipari - 1 gab.
- ķiploki - 4 zobi;
- ūdens - 1 vienība;
- krējums - 4 ēdamkarotes
Receptes ar ēdienu gatavošanas fotogrāfiju kubiņos, pievienojot griķu mērcē
- Notīriet dārzeņus. Sarputojiet burkānus, papriku sagriež. Ķiplokus un sasmalciniet sīpolu.
- Griķi ar griķi un pagatavojiet gatavu.
- Pusi sīpolu apcep 2 minūtes, tad pievieno burkānus un ķiplokus. Pākšaugu dārzeņi 5 minūtes. Tad pievienojiet tomātu pastas un uzliek dārzeņus vēl 10 minūtes.
- Pārnest gatavos dārzeņus pannā ar pipariem. Pievienojiet glāzi ūdens, krējumu. Sāls, pipari un pēc garšas.
- Sajauciet foreļu, sagatavoto griķu, olas. Pipari un sāls. Pievienojiet pildījumu sīpoliem un majonēzi. Sajauc visu un izdala maltas krelles.
- Viegli apcepiet bumbiņas zemā siltumā.
- Ielieciet mērces bumbiņas un uzvāriet apmēram 15 minūtes.