1. Uzturs ir pilnībā jāatbilst ķermeņa vajadzībām proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem, ņemot vērā mūsdienu idejas par šīm vielām pārsniegto daudzumu kaitīgo ietekmi uz ķermeni; sniedz vitamīnus, minerālsāļus, organiskās skābes un ūdeni. Visām šīm prasībām jānodrošina augu piena diēta ar olu, zivju un jūras produktu iekļaušanu.
2. Uzturs ir jāsabalansē ar bioloģiski aktīvām vielām (kardamonu, koriandru, ķimeņu, sīpolu, ķiploku), kas satur daudzas organiskās skābes, ēteriskās eļļas, gaistošās frakcijas (phytoncides), glikozīdi un citas vielas.
3. Kopējam patērēto pārtikas produktu daudzumam jāatbilst enerģijas izmaksām. Un uztura formulas formulējumā ir jāņem vērā dzimums, vecums, darba raksturs, tā darbība tajā, nervu sistēmas stāvoklis, biotops un gada laiks. Šo daudzumu nosaka, izmantojot grīdas svarus.
4. Ir svarīgi zināt pārtikas produktu bioloģiskās īpašības, to ķīmisko sastāvu, kā arī ēdienu gatavošanas veidu. Piemēram, kartupeļi nav vārīti, bet pēc tam, kad atdala virsma slāņa rīve, sagriež bumbuļu aprindās, piesūcināt ar augu eļļu un mazgāt tosteris līdz vārīšanai.
5. Ierobežojiet uztura devu dzīvnieku taukiem, dodot priekšroku augu eļļām (apmēram 40-50 grami dienā). Ierobežo gaļas un gaļas produktu ierobežošanu, koncentrētu buljonu, piesātinātu ar ekstraktīvvielām, cukuru, baltmaizi, konditorejas izstrādājumus, kā arī citas augstas kaloritātes, bet bioloģiski zemas vērtības pārtikas produktus (maizi, nevis maizes maizi no kviešiem vai miežiem).
6. Visbeidzot, jūsu diēta piesātinās ar neapstrādātiem pārtikas produktiem vai sulām, kurām ir fermentatīva aktivitāte; zemu kaloriju daudzumu, neapstrādātu, nepārstrādātu, bet bioloģiski vērtīgu pārtiku, kas satur ievērojamu daudzumu šķiedrvielu, jo kuņģa sekrēcijas aparāta ilgstoša kratīšana ar diētu, kas satur mazu fizioloģisku apetītes patogēnu, nelabvēlīgi ietekmē kuņģa darbību. Jāatceras, ka šķiedra nav balasta viela. Tas ir vienkārši nepieciešams normālai gremošanai un palīdz noņemt organisma lieko holesterīnu. Viens no iemesliem, kāpēc palielinās aterosklerozes sastopamība, ir tas, ka mūsdienu cilvēka uzturā ir daudz mazāk šķiedrvielu nekā nepieciešams. Un ir ļoti svarīgi ieviest graudu kultūru šķiedru, kas veicina lietderīgās mikrofloras veidošanos.
7. Saglabāt optimālu skābju-bāzes līdzsvaru, pārsvarā barojot sārmu. Daudzi dārzeņi un augļi apmierina šo vajadzību.
8. Kontrastējošas diētas ir ļoti noderīgas, piemēram, izkraujot uzturu - ābolu (2 kg ābolu dienā), piena produktu (1,5-2 l), rīsu kompotu utt.
9. Neēdiet pārāk daudz vienā reizē. Gremošanas sulas nespēj apstrādāt lielu daudzumu pārtikas, un paši fermentu aktivitāte ir ievērojami samazināta. Tādēļ jums vajadzētu ēst no četrām līdz septiņām reizēm dienā. Bet pēdējai ēdienreizei vajadzētu būt divas vai trīs stundas pirms gulētiešanas.
10. Ledu un rūpīgu ēdienu ir nepieciešams košļāt. Tas ir tikpat svarīgi kā tas, ko jūs ēdat. Uzziniet, kā ēst bez steigšanās, koncentrējoties uz zobārstniecības aparātu un košļājiet pārtiku, līdz tā kļūst par maigu kausli. Laiku pa laikam apstāties: varbūt pietiekami daudz ēst? Mūsu ķermenis ir mantojis sliktu ieradumu no tā tāliem senčiem - tas ir gatavs būt piesātināts, lai to izmantotu nākotnē. Tāpēc nepaļaujieties uz viņa vēlmēm un atstājiet galdu ar nedaudz bada sajūtu.
11. Regulāri vērojiet savu svaru, turiet to optimālā līmenī, izmantojot grīdas svarus.
12. Sistemātiski iztērējiet dozēto badu (vienu reizi nedēļā dienā).
13. Centies nodrošināt, ka katrs ēdiens ir ne tikai noderīgs un garšīgs, bet arī skaisti izstrādāts.
14. Nav iespējams nekavējoties pāriet uz jaunu diētu, gadiem ilgi nav jāpārtrauc iedibinātās tradīcijas. Fermentu un gremošanas sulas izdalīšana ir automātisks mehānisms, kas paredzēts noteiktu pārtikas produktu apstrādei, to attiecībai un tilpumam. Negaidītas izmaiņas enzīmu sistēmā var pārsteigt, un tad būs stimulantu deficīts, gremošanas traucējumi, uzticības zaudēšana noteiktajam uzturam. Lai mainītu uzturu, pamazām, pamazām, jāpalielina kuņģa-zarnu trakta orgāni, lai atjaunotu savu darbu atbilstoši jaunajām prasībām. Vieglāk ir sākt jaunu uzturu pēc īsa badošanās (no vienas līdz trīs dienām).
15. Pirms ēšanas 10-15 minūtēs ir ieteicams izmantot elpošanas vingrinājumus, kas jūs nomierinās, novēršot dienas satraukumu un satraukumu. Ja kaut ko jūs nopietni satrauc, papildus elpošanas vingrinājumiem pavada īslaicīgu psihoterapijas sesiju. Padomājiet par kaut ko patīkamu - notikumu, faktu, personu, objektu apsveriet visās tās detaļās, izbaudiet pozitīvās emocijas, līdz tas beidzot izstumj negatīvo.
16. Pēc ēdienreizes ir nepieciešams tīrīt pārtikas atlieku muti, rūpīgi skalot ar ūdeni un vajadzības gadījumā ar zobu bakstāmais. Varbūt ēdieni šeit un tur paliks, tāpēc ir lietderīgi 10-15 minūtes noturēt mutē kaulus, raudzēt košļājamo gumiju. Mutes dobumu tālāk attīra, un izdalītā sārmu siekalu novērš mikroorganismu darbību, kas rada zobu mazinošas skābes.
17. Pirmās brokastis nedrīkst būt agras. Kuņģa-zarnu trakts ir vissmagāk strādājošais orgāns, patiesībā tas paliek tikai naktī, ieteicams to papildināt ar atpūtas laiku, lai pagarinātu plaisu starp vakariņām un brokastīm.
18. Brokastis, pusdienas un vakariņas ir labākas par vienu vai ģimeni, draugiem, relaksējošā un relaksējošā atmosfērā. Tas ir ļoti svarīgi. Un tieši tāpēc. Grupa, kas ražo un izdalo sulas, ko izplata smadzenes, iziet cauri autonomai nervu sistēmai, jo īpaši caur vagusa nervu. Nervu sistēmas stresa stāvoklis var izraisīt optimālu kontroli un novest pie kuņģa-zarnu trakta slimībām. "Pirms ejiet ēdamistabā, atstāj visas savas rūpes zālē," raksta slavenā angļu fizioloģe Justina Glase. "Pretējā gadījumā jūs kopā ar pārtiku jūs norij negatīvas emocijas, kas nozīmē, ka lēnām, bet nepārtraukti indu satveriet." Un mums ir jāēd, lai pagarinātu mūsu dzīvi.