Kas ir tik pelnījis mūsu uzmanību uz dzelteno tēju, derīgas īpašības, iespējams, atšķir to no pārējām? Dzeltenā tēja, iespējams, ir visdārgākā un reta visu veidu tēja. Viņš tiek uzskatīts par tādu pat savā dzimtenē Ķīnā, jo viņa ražošanas process ir ļoti sarežģīts. Tāpēc tas nav pētīts, kā arī zaļā tēja. Kaut gan dzeltenā tēja ir ļoti līdzīga zaļai, bet īpaši paredzēta, lai atbrīvotos no pēdējo garšaugu garšas. Dzeriet dzelteno tēju un baudiet Austrumu gudrību un tās noderīgās īpašības!
Bet daudzējādā ziņā dzeltenā tēja nav zemāka par savu sabiedroto. Derīgās dzeltenās tējas īpašības ir ļoti līdzīgas tām, kas atšķiras zaļā krāsā. Daudzi tējas mīļotāji, kam nepatīk zaļā tējas garša, bieži izvēlas dzelteno tēju - ieguvumi veselībai ir vienādi, bet garša ir maigāka un salda. Aktīvās dzeltenās tējas sastāvdaļas ir emodīns, magnijs, silīcija, tanīni un skābeņskābe. No populārākajām dzeltenās tējas var saukt Jun Shan Yin Zhen (sudraba adatas no Jun Mountain Shan) un Meng Ding Huang Ya (Yellow Nidneys no Meng Ding kalna). Un tas ir iespējams, ka, pieaugot pieprasījumam pēc šāda veida tējas, tas kļūs pieejamāks.
Dzeltenai tējai tiek piešķirtas šādas noderīgas īpašības.
1. Dzeltenā tēja satur C vitamīnu. Svaigā tējas lapiņā tas ir 4 reizes vairāk nekā citrusu sulā, bet, apstrādājot tējas lapu, tiek zaudēta arī askorbīnskābe. Un tomēr tas joprojām nav tik maz, jo īpaši dzeltenās tējas, kur C vitamīns ir desmit reizes vairāk nekā melnās tējas.
2. Dzeltenā tēja var palīdzēt tīrīt zarnas un uzlabot gremošanu. Dzeltenā tēja uzlabo gremošanu, sadalot taukus, kas nonāk organismā. Šī dzeltenās tējas kvalitāte ir veiksmīgi izmantota diētu - cīņā pret lieko kilogramu. Tā kā taukaudu šķelšana ir neticami sarežģīts process, kuram ķermenim ir nepieciešams noteikts daudzums vielu, kā arī pietiekams ūdens daudzums, nedēļu vai pat mēnesi nebūs iespējams tikt galā ar liekiem kilogramiem.
Bet jāatceras, ka tēja nav burvju tablete, nevis panaceja. Tas ir dzīves veids! Tātad nelietojiet tējas daudzumu. Ja jūs ievērosit šo skatu, tad dzelteno tēju var pamatoti uzskatīt par patīkamu un noderīgu papildinājumu svara zaudēšanas procesam. Ar regulāru dzeltenās tējas lietošanu lielākā daļa cilvēku atzīmē, ka tiek normalizētas vairākas kuņģa-zarnu trakta problēmas, jebkura pārtika sāk labāk uzsūkties, smaguma sajūta pēc ēšanas un tā tālāk.
3. Dzeltenā tēja var veicināt žults izdalīšanos, kas veicina procesa detoksikāciju. Vēl viena priekšrocība veselībai ir fakts, ka dzeltenā tēja palīdz organismam radīt vairāk žults, kas atvieglo tauku uzsūkšanos.
4. Dzeltenā tēja var palīdzēt izvadīt smagos metālus organismā un palīdzēt citiem traucējumiem, kas saistīti ar aknām. Tiek atzīts, ka dzeltenā tēja satur vielu kompleksu, kas palīdz efektīvi attīrīt toksīnu aknas un atjaunot tās šūnas.
5. Dzeltenā tēja var palīdzēt mazināt artrītu un reimatismu. Cilvēkiem, kuriem rodas locītavu sāpes, ieteicams katru dienu dzert 4-5 tases dzeltenās tējas, lai mazinātu sāpes ar artrītu un reimatismu, kā arī cīnītos ar citiem simptomiem, kas saistīti ar kaulu problēmām. Tādējādi augsts antioksidantu līmenis dzeltenā tēja veicina cīņu pret kaulu pavājināšanos.
6. Dzeltenā tēja var palīdzēt ārstēt pūtītes, ekzēmu, psoriāzi. Dzeltenā tēja satur antioksidantus, kas, kā zināms, labvēlīgi ietekmē veselību. Viņi spēj, ja ne novērstu, tad vismaz lēni šūnas novecošanos. Tās aizsargā ādu no pūtītēm un citiem iekaisumiem. Turklāt ar nopietnākām problēmām, piemēram, psoriāzi, pūtītēm un ekzēmu, dzeltenās tējas izmantošana var sniegt apmierinošus rezultātus bez blakusparādībām, kas dažkārt ir saistītas ar tradicionālo zāļu lietošanu.
7. Dzeltenā tēja ir iesaistīta vēža profilaksē. Nesen tika atklāts, ka dzeltenā tēja ir efektīva cīņā pret vēzi. Flavonoīdi ir dzelzs tējas antioksidanti, kas kavē vēža šūnu augšanu un novērš jaunu šūnu veidošanos.
8. Dzeltenā tēja var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu. Tika parādīts, ka dzeltenā tēja ir spējīga asinis plānot un tādējādi uzlabot artēriju darbību. Dzeltenā tēja var arī samazināt augstu asinsspiedienu un saglabāt veselīgu līmeni. Palīdzot uzlabot asinsvadus, dzeltenā tēja var palīdzēt samazināt insulta ietekmi.
9. Dzeltenā tēja ir iesaistīta sirds veselības profilaksē. Dzeltenā tēja pazemina spiedienu asinsvados, aizsargā sirdi un visu asinsrites sistēmu. Nesen pētnieki atklāja, ka cilvēki, kuri dzer divas vai vairāk tabletes dzeltenās tējas vienā dienā, gandrīz 50% mazāk miruši pēc sirdslēkmes ciešanas.
10. Dzeltenā tēja palīdz samazināt holesterīna līmeni. Nesenie pētījumi parādīja, ka catechins, vēl viena antioksidantu grupa dzeltenā tēja, var pazemināt holesterīna līmeni. Ir divu veidu holesterīns, labs un slikts holesterīns. Dzeltenā tēja palielinās labi, vienlaikus samazinot sliktu. Tas palīdz novērst artēriju sacietēšanu.
11. Dzeltenā tēja satur fluorīdu, kas ir antibakteriāls raksturs. Fluorīds, kas atrodas tējai, novērš kancerogēnu un kariesa parādīšanos, nostiprina zobus un novērš to iznīcināšanu, tai ir pretiekaisuma iedarbība.
Nesenie zinātniskie pētījumi liecina, ka dzeltenā tēja ir bagāta ar polifenoliem, polisaharīdiem, vitamīniem un aminoskābēm, kas īpaši ietekmē kuņģa vēža profilaksi un ārstēšanu, un tai ir vairāk kofeīna nekā zaļā tēja.
Tādējādi dzeltenā tēja un īpašības ir labie preventīvie pasākumi, lai novērstu iepriekš minētās problēmas. Viena lieta ir skaidra: kamēr jūs to izmēģināt, jums tā nav.