Gaļas kefes gatavošana Elegants gaļas ēdiens - uzkoda pie svētku galda! Pateicoties daudzkrāsainām sastāvdaļām - dzeltenā kukurūza, zaļie zirnīši, sarkanie saldie pipari, purpursarkanie sīpoli, apelsīnu burkāni - gaļas kārta kļūst spilgta, krāsaina un ēstgribu ne tikai pēc izskata, tās garša ir daudzšķautņaina un bagāta! Pārliecinieties, lūdzu, jūsu mīļajiem ar šo gardo ēdienu!
Sastāvs:- Cūkgaļas gaļa 700g
- Sāls 1,5 tējk.
- Olīveļļa 2 ēd.k. l
- Svaigi dilles 0,25 ķekari
- Svaigs pētersīļu 0,25 ķekars
- Pipari saldie 1 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Sīpoli purpura 1 gab.
- Konservēti zirņi 0,5 banku
- Konservēti kukurūza 0,5 kārtiņas
- Pepper melns zemes 2 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu šo ēdienu, mums būs nepieciešams: cūkas mīkstums, violets sīpols, sarkanie saldie pipari, konservēti zirņi un kukurūza, burkāni, diļļu un pētersīļu zaļumi, olīveļļa, vistas olu, sāls un melnie pipari.
- 2. solis Gaļu sagriež gabaliņos.
- Solis 3 Mēs šķērso gaļas mašīnā.
- 4. solis. Sīpoli, burkāni un dārzeņpipari sagriež mazos vēlamā izmēra kubos.
- 5. solis Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus maltajai gaļai.
- Solis 6 Mēs ielej zirņus un kukurūzu tur.
- 7. solis. Grieziet zaļumus, pievienojiet pārējām sastāvdaļām sāli un piparus pēc garšas.
- 8. solis. Rūpīgi samaisiet malto gaļu, lai tā vienmērīgi sadalītu visas sastāvdaļas.
- 9. solis Mēs vadām vienu olu. Atkārtoti samaisiet pildījumu.
- 10. solis. Ielieciet taisnstūra formu kūkai.
- 11. solis. Uz augšu viegli ielejiet olīveļļu.
- 12. solis Pārklājiet ar foliju vai pergamentu cepšanai un cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 30 minūtes, noņemiet foliju un cepiet vēl 10 minūtes.
- 13. solis. Šim traukam ir divas iespējas: "krāsains" gaļas vārīts var tikt pasniegts karsts kā galvenais ēdiens, vai to var pasniegt aukstā veidā kā uzkodas. Pēdējā iespēja, man patīk vairāk - maize ir perfekti sagriezta kārtās šķēlēs! To var izmantot arī sviestmaižu pagatavošanai.