- milti - 2 tases
- soda - 2 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- kanēlis - 2 tējkarotes
- muskatrieksts - 1/2 tējkarotes
- ingveris - 1 tējkarote
- cukurs - 2 tases
- rapšu eļļa - 1 1/4 tases
- olas - 4 gab
- burkāni - 3 krūzes
- valrieksti - 1 glāze
- rozīnes - 1/2 tasi
- Glazūra: krējuma siers - 480 grami
- bekons nesālīts sviests - 1 gab
- no pulverveida cukura - 2 tases
- kļavu sīrups - 1/4 stikla
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Ielieciet muffin formu ar 12 nodalījumiem ar papīra oderējumu, ieziest tos ar sviestu un nedaudz apkaisa ar miltiem. Burkāni ir tīras un sarīvētas. Lai grieztu lielus valrieksti, ja tos lieto. 2. Sajauc miltus, soda, sāli, kanēli, muskatriekstu un ingveru vidējā traukā. Cepiet cukuru un sviestu lielā bļodā ar maisītāju. Pievieno olas un pātagu. Pievienojiet miltu maisījumu un sajauciet, līdz maisījums ir viendabīgs. Ja to lieto, samaisiet burkānus, valriekstus un rozīnes. 3. Sadaliet mīklu papīra oderējumos, aizpildot katru 3/4. 4. Cept smalkmaizītes no 14 līdz 18 minūtēm. Ļaujiet tai atdzist 5 minūtes, tad ļaujiet pilnīgi atdzist uz plaukta. Pa to laiku pagatavojiet krēmīgu apledojumu. Bļodas maisītājā pļaujiet visas glazūras sastāvdaļas ar maisītāju vidējā ātrumā. Ielieciet ledusskapī 10-20 minūtes. izstiepiet gatavoto apledojumu ar atdzesētu burkānu mafiju.
Porcijas: 8