- Tortellini - 250 grami
- olīveļļa - 1 st. karote
- Burkāni - 1 glāze
- saldie zaļie pipari - 1 gab
- spuldze - 1 gab
- Selerijas šāviens - 1 gab
- ķiploki - 1 zobs
- Baziliks - 1/2 Art. karotes
- oregano - 1/2 Art. karotes
- sāls - 1/4 Art. karotes
- melnie pipari - 1/4 Art. karotes
- sarkanie pipari - 1/4 Art. karotes
- Konservēti tomātu kubi - 800 mililitri
- dārzeņu buljona - 3 glāzes
1. Vidēja izmēra kafijas automātā pagatavojiet tortellīni, kā to iesaka ražotājs. Nosusiniet visu ūdeni un atstājiet gatavotus pelmeļus. 2. Lielā kafejnīcā karsto eļļu virs vidējas siltuma. Pievienojiet sasmalcinātus papriku, burkānus, sīpolus un seleriju. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīkstāki. Pievienojiet ķiplokus, garšaugus un garšvielas. Pagatavojiet maisīšanu vēl 1 minūti. 3. Ja jums nav konservētu tomātu kubu, varat izmantot tradicionālos konservētos tomātus, sagriežot tos mazos gabaliņos. Ja jums ir tikai svaigi tomāti, jums ir nepieciešams ņemt bagātāko un mīkstāko no tiem. 4. Pievienojiet tomātiem un buljonu uz pannu. Ievietojiet zupu uz vārīšanās, pagatavojiet nelielu uguni un uzvāriet vēl 10 minūtes. 5. Izklāj karstu zupu uz plāksnēm, proporcionāli izvēršot gatavo tortellini un nekavējoties pasniedzot uz galda.
Porcijas: 4-6