- Cūkgaļa - 500 grami
- Burkāns - 1 gab
- Bow - 1 gab
- Milti - 2 Art. karotes
- Tomātu pastā - 1 st. karote
- Augu eļļa - pēc garšas
- Pipari zirņi - pēc garšas
- Bay leaf - pēc garšas
- Zaļā - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
1. Nomazgājiet cūkas, nosusiniet un sagrieziet sloksnēs. 2. In cepšanas trauku silda augu eļļu. Gaļu ielieciet pannā un labi cep. 3. Mazgājiet un notīriet dārzeņus. Burkāni sarīvē uz lielas trauka. Sīpoli sagriež pusi gredzenos. Dārzeņus ieliek gaļā un apcep kopā. 4. Pievienojiet gaļas gabaliņam tomātu pastas un nedaudz cepiet. Pievienojiet miltus un labi samaisiet. Ielejiet vāciņu ar 0,5 l vārošu ūdeni. 5. Samaziniet karstumu un vāra 30 minūtes. Neaizmirsti laiku pa laikam maisīt. Ielieciet lauru lapu pannā, 5 gabalus piparu, sāli un sasmalcinātus zaļumus. Izslēdziet uguni un atstājiet cepeškrāsni tā, lai to ielej. Galda traukā varat pasniegt vārītus rīsus, makaronu vai kartupeļu biezeni.
Porcijas: 8-10