Crostatta ar ievārījumu

Maisītāja traukā mēs iemērc visas sastāvdaļas, izņemot ievārījumu. ĻOTI SVARĪGI novērot visas proporcijas Sastāvdaļas:

• Milti - 200 grami
• Cukurs - 50 grami
• Sviests - 100 grami
• Gem - 300 grami (šajā receptē tiek izmantots apelsīns, taču jūs varat izvēlēties jebkuru citu pēc garšas)
• Apelsīns - 3-4 šķēles

Instrukcijas

Maisītāja traukā mēs iemērc visas sastāvdaļas, izņemot ievārījumu. Ir ļoti svarīgi novērot visas receptē norādītās proporcijas - uz personīgās pieredzes es zinu, ka ir pietiekami nedaudz samazināt vai palielināt sastāvdaļas devu, un kroostats ir pilnīgi atšķirīgs. Rūpīgi sajauciet visu līdz valstij, kur masa atgādinās maizes drupas. Ja maisītājs ir labs, tad šis rezultāts tiks sasniegts minūtē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs uzņemam cepšanas trauku, viegli eļļojiet to ar sviestu. Vienmērīgi sadalīts formā cepšanai (vēlams, ka tā ir sekla), mūsu masa no blenderis. Tad, kad mīkla tiek sadalīta cepšanas traukā, mēs to iemaisojam ar lielu daudzumu mūsu ievārījuma. Ja ir vēlēšanās, kā ornaments, jūs varat novietot augļus uz augšu - man bija apelsīnu ievārījums, tāpēc es dekorēts ar šķēlītēm apelsīnu veidā. Krostatta ilgstoši - tikai 20 minūtes 180 grādos. Šajā laikā mīkla palielināsies, ievārījums kļūs mīkstāks. Itāļi parasti apkalpo krītošā ne karsto, ne auksto istabas temperatūru. Tomēr es to izmēģināju gan karstu, gan aukstu - garšīgi un tā, un tā.

Porcijas: 5-7