Nepārspējamas un kraukšķīgas cepumi Nepārspējamās sīkdatnes, ļoti viegli sagatavojamas, maigas, kraukšķīgas, smaržīgas, ļoti kraukšķīgas, un pārklātas ar plānu saldo garožu! Sērijas recepte "viss ģeniāls ir vienkārša". Šī sīkdatne ir pelnīti iekļauta grāmatā "100 000 labāko pasaules recepšu." Noteikti sagatavojiet šo sīkfailu vēl vairāk reizes, jo tas ir vienkāršs un ļoti garšīgs!
Sastāvs:- Kviešu milti 200 g
- Cukurs 80 g
- Olas vistas 3 gab.
- Sviests 125 g
- Kanēļa pulveris 3 ēd.k. l
- Cukura pulveris 5 ēd.k. l
- 1. solis Sīkdatņu pagatavošanai mums vajag miltus, cukuru, sviestu, olas, kanēnu un cukura pulveri.
- 2. solis. Vienu olu jāapstrādā un atstāj tikai dzeltenumu, abas atlikušās olas tiek sadalītas vāveros un dzeltenumos.
- 3. solis Dzelteni sasmalcina ar cukuru un pievieno vārītu dzeltenumu.
- 4. solis Pievienojiet mīkstu sviestu. Beat labi noslaucīt.
- Pakāpeniski pievienojiet miltus.
- 6. solis Mums ir maiga, nedaudz tauka, bet ļoti pakļauta un elastīga mīkla.
- 7. solis No mīklas noberiet vistas olu dzeltenuma izmēra gabalus un ruļļu lodītes, iemērciet to vispirms olbaltumvielā, pēc tam ielejiet kanēļa un cukura pulvera maisījumu.
- 8. solis Cepšanas papīru pārklāj ar cepampapīru un izlīdzina uz tā bumbiņas.
- 9. solis Cepes cep 25-30 minūtes 170 ° C temperatūrā. Nepārsniedziet. Brīnišķīga apmešanās!