- Sirds vistas - 800 grami
- Burkāni - 100 grami
- Sviests - 20 grami
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Baziliks svaigā zaļā krāsā - 2 grami
- Pepper salds apelsīns - 2 gabali
- Sīpols - 1 gab
- Augu eļļa - 20 mililitri
- Timiāns - 2 grami
- Čili pulveris - 1/4 tējkarotes
- Pepper salda dzeltena - 2 gab
- Priedes rieksti - 80 grami
Pirmā lieta, kas jādara, ir pilnīgi izskalot vistas sirdis un kārtot tos caur gaļas mašīnā. Mēs tīrām sīpolus un smalki sagrieziet to. Burkānus notīra un līdzīgi smalki sagriež. Sīpolus un burkānus apcep līdz zeltainam dārzeņu un sviestu maisījumam. Kad sīpoli un burkāni kļūs zeltaini, pievienojiet malto gaļu pannā, samaisiet un apcepiet vēl 10 minūtes. Tajā pašā stadijā pievienojiet maisījumam visas garšvielas. Tikmēr piparus sagriež uz pusēm, iztīrītas no sēklām, bet mēs atstājam astes. Mēs stuff paprikas ar mūsu pildījumu ar dārzeņiem. Mēs uzliekam formu cepšanai ar papriku cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes 200 grādos. Kamēr paprika ir cepta - apcep sausā cepta ciedra riekstus. Kalpo karsti pipari, apkaisa ar ceptiem priežu riekstiem. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4