- milti - 20/3 stikla
- ķiploku sāls - 11/2 Art. karotes
- melnie pipari - 1 Art. karote
- paprika - 1 Art. karote
- mājputnu garšvielas - 1/2 tējkarotes
- sāls - 1 tējkarote
- Melnie pipari - 1/4 tējkarotes
- olas dzeltenums, putns - 2 gab
- alus vai ūdens - 11/2 stikls
- augu eļļa apcepšanai - 1 litrs
- veselu vistu, sagrieztu gabaliņos - 1 gab
Vienā traukā sajauciet 3 tases miltu, ķiploku sāls, 1 ēdamkarote melno piparu, papriku un garšvielas mājputniem. Atsevišķā traukā sajauciet 1 1/3 tase miltu, sāli, 1/4 tējkarotes piparu, olu dzeltenumus un alu. Jums var būt nepieciešams pievienot mazliet alu, ja mīkla ir pārāk bieza. Sildiet eļļu dziļajā fritē līdz 350 grādiem pēc Fārenheita (175 grādi C). Katru vistas gabalu samitriniet ar nedaudz ūdens, un tad iegremdējiet miltus. Izskrūvējiet un iemērciet mīklu un pēc tam atkal uz miltiem. Viegli novietojiet vistas gabalus karstā eļļā. Fry 15 - 18 minūtes, vai līdz labi brūnās.
Porcijas: 6