- Baklažāni - 2 gabali
- Sarkanie tomāti - 3 gabali
- Sēnes - 300 grami
- Ķiploki - 2 zobi
- Olas - 4 gabali
- Smalkās šķirnes siers - 200 grami
- Filadelfijas siers - 100 grami
- Skābs krējums - 250 grami
- Sāls, pipari - pēc garšas
Pirmkārt, mēs sagriež visus dārzeņus un sēnes nejauši. Es parasti baklažānu un tomātu sagriež lielos kubos, sēnes - kaut kur ceturtdaļās, ķiplokus - smalki. Ja vēlaties, varat pievienot citus mīļākos dārzeņus. Tagad sagatavojiet aizpildi. Tam mums vajadzīgas olas, cietais siers, krējuma siers, skābs krējums un garšvielas. Olas nedaudz pārspīlēta, cietais siers berzē uz ēsma. Samaisiet olas, cieto un mīksto sieru, skābo krējumu un garšvielas. Es pievienoju vēl vairāk sakapātus zaļumus. Dārzeņi un sēnes passeruem uz eļļas gandrīz pilnīgu gatavību - apmēram 10 minūtes. Mēs nododam mūsu porcijas mūsu podos. Vienmērīgi mēs piepildām podus ar mūsu pildījumu. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepiet pie 180 grādiem, līdz veidojas garoza. Mēs apkalpojam vai nu tieši podos ... ... vai plāksnēs, pagriežot katru podu un izmežot to saturu uz plāksnes. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt ar svaigiem garšaugiem vai svaigiem dārzeņiem. Patīk!
Porcijas: 3-4