CAKE "BLACK PRINCE"

Sastāvdaļas: - kefīrs - 0,5 l
- olas - 4 gab.
- soda - 2 tējk.
- cukurs - 2 vienības. (plus 1 glāze krējuma un 4 ēdamkarotes glazūrā)
- milti - 3 Art.
- kakao - 3 Art. l (plus 1 ēdamkarote uz glazūru)
- skābs krējums - 250 grami (krējums (plus 2 ēdamkarotes glazūrā)
- avenes - 3 st. l (krēms)

Sagatavošana:

Olas sajauciet bļodā ar maisītāju. Ielej kefīru un pievieno sāls, maisa. Citā bļodā sajauciet miltus, cukuru un kakao pulveri. Pievienojiet olu maisījumu miltu maisījumam un sajauciet, līdz iegūta vienmērīga konsistence. Mīklu sadaliet divās daļās un cepiet divas kūkas. Ļaujiet kūkām atdzist. Lai pagatavotu krējumu, sajauciet krējumu ar skābu krējumu ar cukuru, līdz cukurs izšķīst. Eļļojiet kūkas ar skābu krējumu. Sagatavojiet glazūru. Maisot kastroli krējuma, cukura un kakao. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Kūts rotā ar apledojumu.
un kakao.