Siera uzkoda Šī siera ēsteri pārsteigs ikvienu ar savu bagātīgo garšu un aromātu. Brīnza un sviesta garša ir patīkami apvienota ar kviešu, ķiploku un riekstu aromātu. To var pasniegt kā pastu uz maizes vai veidot cilindru no masas un sagriezt to partiju. Jebkurā gadījumā jūs atradīsit ļoti apmierinošu ēdienu, kas ilgu laiku nodrošinās enerģiju.
Sastāvs:- Brynza 500 g
- Valrieksts 50 g
- Ķiploki 6 zetki
- Sviests 200 g
- Dilles žāvē 1 g
- Pētersīļi svaigi 1 ķekars
- 1. solis Lai pagatavotu uzkodu, mums ir nepieciešams siers, sviests, rieksti, ķiploki, žāvētas diļļu sēklas, pētersīļu zaļumi.
- 2. solis. Noguliet ar miksera sieru, ķiploku, riekstiem, dillēm.
- 3. solis. Masai nevajadzētu būt ļoti vienveidīgai - jūtama mazu riekstu gabalu.
- 4. solis Pievieno masai eļļu. Labi sajauc.
- 5. solis Nogrieziet pētersīļus.
- Solis 6 No masas, lai izveidotu cilindru un ruļļos to sasmalcināto pētersīļu.
- 7. solis Pagrieziet sagatavoto cilindru pārtikas celofānā.
- 8. solis Uzliek saldētavā 20 minūtes vai ledusskapī 2 stundas.
- 9. solis Pirms pasniegšanas atveriet uzkodu un sagrieziet to partijas kārtā. Pasniedziet ar melnu maizi un dārzeņiem.