- Cūka - 250 grami
- Dabīgais jogurts - 200 grami
- Olas - 2 gab
- Cornstarch - 2 Art. karotes
- Cukurs - 3 Art. karotes
- Vaniļas esence - 1 tējkarote
- Sviests - 20 grami
- Cukura pulveris - 1 st. karote
- Zemenes - 200 grami
Attiecībā uz mani, biezpiena casserole ar zemenēm vislabāk ir piemērots brokastīm, ar tasi tējas vai kafijas. Piešķirts, ka šis deserts - ēdiens ir ļoti apmierinošs, bet tajā pašā laikā tas ir viegli pārstrādājams un nepārslogo kuņģi. Īsi sakot, patiešām ir labs sākums līdz dienai. Recepte, kamēr, vienkāršai neprātībai, pavārs nav grēks: 1. Pārslaužiet olas ar cukuru. Pievienojiet cieti, biezpienu un sajauciet ar maisījumu. Tad pievienojiet vaniļas esenci un jogurtu. Sajauciet līdz viendabīgumam. 2. Eļļojiet veidnes ar sviestu. Mēs ieliekam tos mazgātos un sasmalcinātus zemenes. 3. Ielejiet mīklu un ievietojiet cepeškrāsnī. Cep 25-30 minūtes 190 grādu temperatūrā. 4. Kamēr sautējums atrodas cepeškrāsnī, mēs to sagatavosim mērci. Ielieciet nedaudz zemenes, jogurtu un cukura pulveri maisītāja traukā un sasmalciniet to līdz viendabīgumam. Ielejiet katliņos - un ledusskapī lieciet to nedaudz biezu. 5. Pagatavojiet kastroli ar zemeņu mērci un pasniedziet to uz galda. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4