- Banāni - 1 kilograms
- Apple - 2 gab
- Citronu - 2 gab
- Cukurs - 600 grami
- Ūdens - 400 mililitru
Pirmkārt, izmantojot sulu spiedes izspiest divas citronu sulas. Ja nepieciešams, celms no kauliem un miesas. Tad maisītāja traukā vai pārtikas pārstrādātājā sagriež šķēlēs banānu kilogramus un pārlej citronu sulu, lai banāni nepārvērtu melnā krāsā. Tad ābolus mizoti, sagriež mazos kubiņos un pievieno banāniem. Augļi pārvēršas augļu biezenī (sasmalcina apmēram 2-4 minūtes), un tad ielieciet kartupeļu biezeni kastroī. Uz kartupeļu biezeni pievieno 400 ml ūdens un 600 g cukura. Mēs uzliekam vidēji uguni, uzkarsējam, visu laiku sajaucot. Un mēs samazina ugunsgrēku līdz minimumam. Mēs gatavojam 30-40 minūtes, nemitīgi sajaucot ievārījumu ar koka karoti. Mēs noņemam putas. Tad mēs ielejam viršanas ievārījumu uz iepriekš sagatavotām bankām, pievienojiet to, atdzesējiet un nosūtiet uz ledusskapi, lai uzstātos mēneša laikā.
Porcijas: 7-9