Steiks (T-kaulu steiks)

1. Sagatavojiet papīra dvieļus un noslaukiet viņu steikus. 2. Uz karstas cepamās pannas. Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa, steiku t-kaulu - 2 gabali
• Timiāns - 1 Pēc garšas
• Rozmarīns - 1 Pēc garšas
• Oregano - 1 Pēc garšas
• Sviests ar zaļumiem - 1 Pēc garšas

Instrukcijas

1. Sagatavojiet papīra dvieļus un noslaukiet viņu steikus. 2. Karstās cepšanas traukā uzkarsē steiku. Cepiet trīs minūtes abās pusēs. 3. Līdz simts astoņdesmit grādiem, mēs sasildām cepeškrāsni (augšējā apakšdaļā). 4. Ielieciet ugunsdrošu sviesta formu ar augiem. Mēs to sagriežam aprindās. 5. Tagad pievienojiet garšaugus šeit: rozmarīns, timiāns, oregano. Abās pusēs piparu steiks. Mēs uzliekam minūtes uz apsildāmās krāsnī desmit minūtes. 6. Tad izņemiet no cepeškrāsns un ielieciet to uz plāksnes. Pasniedziet ar sviestu un garšaugiem. Tā kā eļļa ir sāļa, jums nav nepieciešams sālīt steiku. Trauks ir gatavs.

Porcijas: 2