- svaiga citronu sula - 1 / 3-1 / 2 tases
- želatīns - 2 1/4 tējkarotes
- cukurs - 1/2 tase
- auksts krēms - 1 glāze
- svaigas kazenes - 1 glāze
Mazā traukā sajauciet citronu sulu un 1/4 tase auksta ūdens. Apkaisa želatīnu uz augšu un ļauj nostāvēties 2 minūtes. Piepildiet ledusūdens bļodu. Mazā kūkā apvienojiet želatīna, cukura un sāls šķipsnu maisījumu. Pagatavo uz vidējas siltuma, maisot, līdz želatīns un cukurs izšķīst apmēram 4 minūtes. Ielieciet maisījumu nelielā bļodā un ielieciet ledusūdens bļodā. Maisa, līdz maisījums sasniedz istabas temperatūru, apmēram 1 minūti. Piespiest krējumu lielā bļodā. Ielieciet atdzesētu želatīna maisījumu putukrāsā krējuma veidā un sajauciet ar putukrējumu. Izlīdziniet putu vienādi starp četrām bļodiņām un ievietojiet saldētavā 10 minūtes. Pasniedziet putas ar kazenēm. Lai pagatavotu šo desertu iepriekš, samaziniet želatīna daudzumu pa 1 1/2 tējkarotes un ievietojiet putu apmēram 1 1/2 stundas ledusskapī.
Porcijas: 4