- Milti - 250 grami
- Raugs - 10 grami
- Fruktoze - 2 vienības. karotes
- Piens ar zemu tauku saturu - 125 mililitri
- Augu eļļa - 2 vienības. karotes
- Jūras sāls - 1 šķipsniņa
- Aprikozes - 1 kilograms
- Sukhari - 4 gabali
- Kanēlis - 1/2 tējkarotes
- Olas - 2 gab
- Krējums - 150 mililitri
- Mandeles - 2 Art. karote (šķēlēs)
- Apricot Confiture - 2 Art. karotes (uztura)
Lai pagatavotu mīklu, ir jāizšķiro milti, izlej ar slaidu un no centra groza, pievieno raugu un 1 karoti fruktozes. Tad viegli iemeiciet pienu un samaisiet to lēni. Atstāj uz 15 minūtēm, tad pievieno eļļu un sāli. Sagatavojiet mīklu un atstājiet to 40 minūtes. Tajā pašā laikā nomizojiet aprikozes no bedrēm un mizu. Mīklu ieliek veidā, kas iepildīta eļļā, virs kuras pārkaisa cepumus un kanēli. Pēc tam ielej maisījumu uz mīklas maisījumu, kurā ir sakapātās olas, krējums un tējkaroti fruktozes. Izklājiet aprikozes ar virsējo slāni, apkaisa visas mandeles un cepiet smaržos 175 grādu temperatūrā 30 minūtes.
Porcijas: 12