Ābolu smalkmaizītes ar kanēļa, lazdu riekstu un kraukšķīgu pulveri Šos smalkmaizītes priecē visus, kas bija laimīgi izmēģināt. Mēreni salds, ar patīkamu ābolu-kanēļa aromātu, ceptiem lazdu riekstiem un kraukšķīgu pulveri ar auzu pārslu un brūna cukura. Tas ir īpaši garšīgs, lai kalpotu ar šķidru medu, mazgāt ar aromātisku augu tēju.
Sastāvs:- Kukurūzas ciete 1 ēd.k. l
- Apple 4 gab.
- Olīveļļa 6 ēdamk. l
- Brūnais cukurs 150 g
- Piens 150 ml
- Milti, kvieši, pilngraudu 400 g
- Cepamais pulveris 2 tējk.
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Lazdu rieksti 75 g
- Sāls 1 šķipsniņa
- Sāls 1 šķipsniņa
- Brūns cukurs 25 g
- Milti, kvieši, veseli graudi 50 g
- Kanēļa pulveris 1 tējkarote.
- Olīveļļa 1 ēd.k. l
- Piens 10 ml
- Auzu pārslas 25 g
- 1. solis Lai sagatavotu kūka testu, jums būs nepieciešami pilngraudu milti, brūns cukurs, piens, āboli, kanēlis, lazdu rieksti, olīveļļa, sāls, kukurūzas ciete un cepamais pulveris.
- 2. solis. Lai applūdinātu, jums būs nepieciešams pilngraudu milti, auzu pārslas, kanēlis, brūns cukurs, piens, olīveļļa un sāls.
- 3. solis Vispirms ir nepieciešams sagatavot pulveri. Lai to izdarītu, ņem visas sastāvdaļas un samaisa bļodā. Tad sasmērējiet pulveri ledusskapī, līdz mīkla ir gatava.
- 4. solis Hund sausā trauku mazā siltumā, maisot apmēram 10 minūtes. Tad noņemiet no karstuma, atdzesējiet un noņemiet sēnītes.
- 5. solis Pēc tam sasmalciniet riteni.
- 6. solis Nomazgājiet un berzējiet ābolus rupjā rīvē.
- 7. solis Atsevišķā traukā apvieno rīvētu ābolu ar 2 ēdamk. l cukuru, apkaisa ar kanēli un cieti.
- 8. solis Citā bļodā sajauciet olīveļļu, atlikušo cukuru mīklas un piena.
- 9. solis. Sajauciet miltus ar cepamo pulveri un pakāpeniski pievienojiet pienu, eļļu un cukuru. Rūpīgi samaisiet.
- 10. solis Pievienojiet riekstus, ābolus un sajauciet.
- 11. solis Uzkarsē cepeškrāsni 180 ° C temperatūrā. Mīklu formās ievietojiet papīra veidņus, piepildiet veidnes ar testu 3/4.
- 12. solis Pievieno apkaisīt un cep 25-30 minūtes.
- 13. solis Gatavie cepumi ir atdzesēti un kalpo ar medu.