- Kukurūzas milti - 3/4 Stikla
- Olas - 2 gab
- Sviests - 3 vienības. karotes (kausēti)
- Milti - 1 stikls
- Cukurs - 1/2 Art. karotes
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Sāls - 1 tējkarote
- Pārtikas soda - 1/2 tējkarotes
- Piens - 1 glāze
- Bacon - 5 šķēles
- Rīvēts siers - 1/2 tase
Ielejiet kukurūzas miltus glāzi verdoša ūdens, samaisiet. Milti sajauciet ar sodas un cepamo pulveri, sajauciet. Kad kukurūzas milti absorbē visu ūdeni un atdzesē līdz istabas temperatūrai (tas prasīs apmēram 10 minūtes, ne mazāk), ielieciet to lielā bļodā. Tur mēs sadalām divas olas. Pievieno saldētu un atdzesētu līdz istabas temperatūrai sviestu, rūpīgi noskalojas. Ielieciet sausu miltu maisījumu ar bļodiņu un nosusiniet, līdz sausās sastāvdaļas samaisa ar šķidrumu. Pievieno pienu istabas temperatūrā un nedaudz slaucīt. Tagad visvairāk interesanti. Mīklas pievienojiet nedaudz ceptiem bekona gabaliņiem. Tur mēs arī pievienojam rīvētu sieru. Mēs to sajaucam labi un mīla ir gatava. Uzsildiet vafeļu dzelzi. Mēs izlejam mūsu mīklu ar karstu vafeļu dzelzi. Vāciņu pārklāj ar vāku un gatavo vafeles, līdz gatavs (3-5 minūtes). Gatavas vafeles ar bekonu pasniedz ar siera šķēlīti. Pasniedziet siltu. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 2