- zaļie āboli - 3 gab
- ciete - 100 grami
- cukurs - 250 grami (karameļu sastāvdaļas :)
- kukurūzas eļļa - 2 vienības. karotes
- ūdens - 100 mililitri
- Sezams - 100 grami
- milti - 120 grami (claret :)
- ola - 1 gab
- ūdens - 100 mililitri
- ciete - 3 st. karotes
- kukurūzas eļļa - 1 st. karote
No mizas noberiet ābolus, noņemiet kodolu un sagrieziet lielās šķēlēs. Mīklas pagatavošana: 1 olu iesūc miltos, pievieno eļļu, nepārtraukti maisot ūdeni, pievieno cieti un rūpīgi samaisa. Ābolu riekstu šķēles cietē, tad iemērc mīklas. Cepiet. Karameles sagatavošana: ielej nelielu eļļas daudzumu traukā, pievieno cukuru, ieber 100 ml ūdens, samaisa līdz karamelizētam. Apkaisa ar sezama sēklām un labi samaisa. Noņemiet ābolu no cepamās ierīces, ievietojiet to traukā un apcepiet kopā ar karameļu. Izdaliet plāksnes un pievienojiet citrona sulu.
Porcijas: 5