- Zemenes - 450 grami
- Milti - 25 grami
- Eļļa - 50 grami
- Piens - 325 grami
- Cukurs - 25 grami
- Dzelteni - 2 gabali
- Red džems - 2-3 Art. karotes
- Mīklīns: milti - 200 grami
- Cukurs - 25 grami
- Cūkgaļas tauki - 50 grami
- Margarīns - 50 grami
- Ūdens - 50 grami
- Sāls - pēc garšas
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Saraksiet miltus un pievienojiet cukuru. Pievienojiet taukus un sajauciet, lai parādās drupatas. Pievieno ūdeni, lai iegūtu cietu maisījumu. Mīklai jābūt stāvai. Atļauj atdzist ledusskapī vismaz pusstundu. Izskrūvējiet formu, lai tā atbilstu formai, un ar dakšu ievilktu. Vairākās vietās. Ielieciet cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes. Ļauj atdzist. 2. Sajauciet 3 ēdamkarotes. pienu, miltiem un cukuru, pievienojiet dzeltenumus un atlikušo pienu un sajauciet ar suku. 3. Uzkarsējiet maisījumu, līdz tas sakrājas un vārās. Ļauj atdzist. 4. Ielieciet maisījumu uz dzesināto mīklu. 5. Salātu zemenes sagrieziet uz pusēm un izklājiet pa maisījumu. Samaisiet ar 1 ēdamkarote. ūdens un pārklājiet zemeņu. Ielieciet kaskādi atpakaļ ledusskapī, līdz tas tiek pasniegts uz galda. Izgrieziet sešus gabalus un pasniedziet ar krējumu pēc savas gaumes.
Porcijas: 6