Vistas fileja vienkāršā veidā es iesaku vienkāršu un ātru recepti sulainai vistas filejai skābā krējuma ar sīpoliem un dillēm. Šādas receptes ir vienkārši izveidotas ļoti aizņemtiem vai slinkiem cilvēkiem, kuri par spīti visam dod priekšroku mājas ēdienam. Pateicoties sīpoliem un skābo krējumu, fileja kļūst ļoti sulīga, dill arī dod ēdienam īpatnēju garšu un aromātu. Vistas filejai skābā krējuma un dillī, garšviela pārtikai vai makaronam ir perfekta, pievieno nedaudz vairāk skābo krējumu, un jūs saņemsiet viegli un garšīgu ēdienu ar mērci.
Sastāvs:- Vistas fileja 300 g
- Sīpoli 1 gab.
- Skābs krējums 4 ēdamk. l
- Svaigais dilles 30 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 3 ēd.k. l
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Vistas filejas pagatavošanai skābā krējuma produktā: vistas fileja, sīpols, dilles, skābs krējums, sāls un rafinēta saulespuķu eļļa.
- 2. solis Vistas fileja sagriež gabaliņos un sāli.
- 3. solis. Sīpolus sagriež pusi gredzenos, tad pusi.
- 4. solī Apcepiet ceptu pannu ar augu eļļu, cepiet vistas fileju līdz zeltaini brūnai.
- 5. solis. Pievienojiet sīpolus un apcepiet vistas fileju vidējā siltumā līdz mīkstam (3-5 minūtes).
- 6. solis Tad pievienojiet skābu krējumu un turpiniet mazuļus uz pāris minūtēm.
- 7. solis. Pievienojiet smalki sagrieztu dillīti un laiku pa laikam samaisiet, turpiniet mazuļus vēl 3-5 minūtes, pēc kuras jūs varat pielāgot mērces blīvumu. Pasniedziet karsts.