"Funny" receptes jūsu mazulim.
- Krabju bumbas.
Iet caur gaļas mašīnā 200 g krabju nūjas, konservētu kukurūzas kannu un 2 vidēja izmēra spuldzes. Pievienojiet majonēzi un 10 smalki sasmalcinātas vārītas olas. No iegūtās masas, bloķējiet bumbiņas, pagriežot valriekstu iekšā. Rulo lodītes rīvētā sierā, vēlams cietā līmenī, un ledusskapī ievieto stundu.
- Putra "Vistas cāļa".
Iet cauri 1 glāzi prosa, noskalojiet un nosusiniet. Pēc tam apcepiet augu eļļā līdz zeltainam. No apstrādātās graudas pagatavojiet putru uz ūdens, pievienojot 5 ēd.k. l cukurs un sāls pēc garšas. Kad biezputra ir gandrīz gatavota, samaisiet to ar 200 g biezpiena un nedaudz pagatavojiet līdz pilnīgai gatavošanai. Šāda putra ir ļoti noderīga bērniem, jo ir viens no veselīgākajiem raudzētiem piena produktiem. Galu galā, biezpienā ir tādas vērtīgas sastāvdaļas kā viegli sagremojamas olbaltumvielas un piena tauki.
- Mannu biezpiens "Isles".
Uzvāri 600 ml piena, pievieno 5 ēd.k. l cukurs un tējkarote. sāls Maisojiet pienu un lēnām ielej 7 ēd.k. l manna. Pagatavojiet iegūto mannas pupiņu putru 10 minūtes. Kad rupja gaļa ir gatava, atdzesējiet un pievienojiet 3 ēd.k. l biezpiens un vistas olu. Aklās bumbieru bumbiņas, tos ieliek rīvmaizē un apcep līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet "salātus" ar ogu maisījumu, ko var pagatavot šādi. Piepildiet ar ūdeni 750 gramus saldētu vai svaigu ogu. Kad ūdens vārās, sabieziet ogas 1 tējkarote. iepriekš atšķaidīta ciete ūdenī. Atkārtoti novietojiet ogu maisījumu uz vārīšanās, izslēdziet un ļaujiet atdzist.
- Pankūkas "Vēstule no Prostokvashino".
Knezite pienu ar plānu pankūka mīklu un cep pankūkas, apcepiet sviestā no abām pusēm. Biezpienu sajauciet ar tvaicētiem rozīnīšiem, pievienojiet olu ar cukuru un cepiet maisījumu ar pankūkām, iesaiņojot tos ar aploksnēm. Un, ja jūs izlejiet skābo krējumu un viegli ielej vaniļas cukuru, tie kļūs vēl patīkamāki.
- Pelmeņi "Koloboks".
Mīcīt pelmeņiem 500 g biezpiena masu, 100 g miltu, 100 g kviešu rīvmaiņu, 2 ēd.k. l skābs krējums, 1 olas un sāls pēc garšas. No šī sastāvdaļu daudzuma jūs varat pagatavot 4 ēdienreizes ar pelmeņiem, velmējot 4 "kolobokus". Nolaidiet "koloboks" sālītajā verdošā ūdenī, pagatavojiet 15 minūtes. Tiklīdz tie uznāk, sagūstīt tos ar troksni, ielieciet tos uz šķīvja, pārlejiet mērci un izrotājiet ar pētersīļu zariem. Pelmeņu mērci var pagatavot no sīpoliem un tomātiem. Lai to paveiktu, tomātus sagrieziet, mizojiet tos, smalki sagriež un mazu siltumu apcep ar sīpolu.
- Biezpiena pelmeņi "Korovka".
Izskalo 500 g biezpiena, pievienojiet olu pāri, tik daudz st. l cukurs, viens ēdamais ēdiens. l mīkstināts sviests, kā arī sāls. Rūpīgi samaisa visas sastāvdaļas un nogulsnējiet izspīlēto miltu glāzi iegūtajā masā. Sasmērēiet biezpiena mīklas izstrādājumu, novietojiet to uz galda, apkaisa ar miltiem. No mīklas velciet "desu", nedaudz saplaciniet un sagriež mazos gabaliņos. Mest pelmeņi sālītajā verdošā ūdenī, pēc tam pagatavojiet, līdz pelmeņi nav peldēt. Pasniedziet ar sviestu vai krējumu.
- Rīsu kotlets "Yezhata".
Pagatavojiet rīsu putru uz piena un glāzi graudaugu. Nedaudz atdzesē, pievieno pāris olu, 1 ēdamkarote. l Pievienojiet sviestu, cukuru un sāli pēc garšas, pēc tam labi samaisiet. Pēc kotletu masas izkaušanas, tos ieliek rīvmaizē un apcep līdz zeltainam. Pasniedziet šos kokteiļus ar skābu krējumu, ievārījumu vai ievārījumu.
Brīnišķīga apmešanās!