- Ūdens - 6-8 Art. karotes
- Sāls - 1 Pēc garšas
- Rāceņi - 4 gabali
1. Pirmkārt, izvēlieties rāpolu, un pēc tam rūpīgi nomazgājiet to. 2. Tagad mēs savukārt rāceņi no mizas, sagriež tos plānos apļos. Vienlaikus pagrieziet cepeškrāsni un sildiet to līdz simts sešdesmit - simts astoņdesmit grādiem. 3. Māla traukā pievienojiet rāceņus, sāli un pievienojiet nedaudz karotes ūdens. Lai pagrieztu, rupis neizrādījās vārīts, proti, tvaika, ļoti maz pievienots ūdens. 4. To var izdarīt atšķirīgi - grieziet rāceņus cepšanas piedurknei. Pievienosim mazliet ūdens. Lai izietu no papildus tvaika, ar piedurkni mēs izveidojam nelielu caurulīti. 5. Tagad ielieciet katli (vai cepšanas piedurknes) uz cepšanas paplātes. Aptuveni stundu vai pusotru stundu mēs sūtīt uz cepeškrāsni. 6. Tad mēs izņemam jau pagatavoto rāceņu no piedurknes vai no pot, ielieciet to uz plāksnes. Let's eļļa to.
Porcijas: 4