- sausais raugs - 1 gab
- siltais ūdens - 1 glāze
- Kviešu milti - 2 tases
- kvieši - 2 st. karotes
- sāls - 1 tējkarote
- medus - 1 st. karote
- zemesriekstu sviests - 4 vienības. karotes
- mērce Hoisin - 4 Art. karotes
- medus - 2 tējkarotes
- sarkanvīna etiķis - 1 tējkarote
- ingveris - 1 tējkarote
- sezama eļļa - 1 st. karote
- sojas mērce - 1 tējkarote
- čili mērce - 1 tējkarote
- austeru mērce - 2 tējkarotes
- ūdens - 1 st. karote
- olīveļļa - 2 tējkarotes
- vistas krūtiņa - 150 grami
- Mozzarella siers - 1 glāze
- sīpols - 2 gabali
- pupiņu kāposti - 4 st. karotes
- sasmalcināti burkāni - 2 st. karotes
- koriandrs - 1 st. karote
Vienkārši ielieciet maisītāju bļodā ar sviestu, laimu, mizu, ķiploku, laima sulu, sāli un medu. Novietojiet ledusskapī. Sagatavojiet mīklu. Ielieciet raugu bļodā, pievienojiet siltu ūdeni. Ļaujiet maisījumam nokļūt 2 minūtes. Ielieciet miltus uz bļodiņu. ... tad kviešu sāls. (Košers vai nē, tas ir stingri personīgs) Pievienot medu. Maisīšana. Neļaujiet testam palielināties stundas laikā. Mēs atstājam vīnu. Ēdienu gatavošana ar vīnu ir daudz jautrības un laika nešķirami ilgs). Veselībai! Sāksim gatavot vistu. Cepšanas pannā ielejiet olīveļļu. Cepiet krūtiņas abās pusēs. Mēs izņemam riekstu mērci no iepriekš sagatavotā ledusskapja. Pagatavojiet mērci ar vistas krūtiņām. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Ielieciet mīklu un uzlieciet pamatni uz cepšanas paplātes. Izplatiet picas slāņu sastāvdaļas uz pamatnes. Apkaisa uz augšu ar sieru. Mēs cepam ne gluži gatavam stāvoklim. Pievienojiet sasmalcinātu zemesriekstu un zaļo sīpolu. Šobrīd nosūtiet picu atpakaļ cepeškrāsnī, līdz tā ir gatava. Trauks ir gatavs. Izbaudiet neticamu garšu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4